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dans reau-mere , & de ne le point pafler ; ce 

 qui emporteroit une confommation inutile 

 d'alkali dans le travail de la cuve , feroit per- 

 dre par confequent I'avantage de Teflai , & 

 reproduiroit les inconveniens que Ton cherche 

 a eviter. On parviendra aifement a trouver 

 ce point precis , en verfant d'abord dans la 

 liqueur quelques gouttes de la teinture de 

 tournefol qui la feront paffer au rouge ; les 

 changemens de nuance que determine fuc- 

 ceffivement I'alkali , avant que de retablir 

 le bleu, ou d'augmenter fon intenfite, feront 

 juger lorfqu'on devra s'arreter. Un morceau 

 de papier colore par la meme teinture, pour- 

 roit egalement fervir a indiquer les progres 

 defaturation. 



Comme on aura tenu note de la quantlte 

 d'alkali employee , foit en pefant ce fel en 

 nature , foit en pefant I'eau dans laquelle 

 on en aura fait diffoudre une dofe determi- 

 nee ; en deduifant, dans tous les cas , ce qui 

 en refte , on pourra etablir , fur le rapport des 

 mefures , Teilimation de ce qui fera neceffaire 

 a la faturation de la totalite de I'eau-mere. Mais 

 on fent bien qu'il y auroit erreur, & meme 

 notable dans ce calcul , li Ton ne faifoit en- 

 core diminution de la portion de Talkali qui 

 a ete prife par I'acide nitreux etranger a 

 I'eau-mere , & qui y aet6 porte par la diffo- 

 lution de plomb. Pour la retrancher il faut 

 la connoitre ; il faut fur-tout pouvoir arriver 

 a cette connoiffance par des moyens fimples , 

 cxpeditifs, qui, en peu de jours, deviennent 



