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fences de tons les corps qui fe rapprochent 

 par ces produits analytiques ; voila poiirquoi 

 je n'ai pas craint d'avouer qu'il nous man- 

 quoit quelque connoiflance pour Texplica- 

 tion de ces plienomenes, a laquelle on n'ar- 

 rivera peut-etre que quand on aura acquis 

 de nouvelles lumieres fur le calorifique , ele- 

 ment plus fugace que tons ceux que nous 

 fommcs d^ja venus a bout de coercer, & qui 

 joue vraifemblablement un role dans toutes 

 ces operations ; mais jufques-la je ne vois pas 

 que ce foit un motif de regarder comme iden- 

 tiques des corps que nous voyons d'ailleurs 

 manifefler des proprietes fi differentes ; que 

 ce foit une raifon de penfer qu'il y ait plus 

 de fucre dans la laine que dans le fucre meme, 

 ou que I'efprit-de-vin contienne plutot du 

 fucre dont il ne donne aucun indice , que le 

 fucre ne contient de I'huile qui s'y decele 

 de tant de manieres differentes. 



Deux obfervations d'un autre ordre vien- 

 nent i I'appui de ces raifonnemens. 



La premiere eft due au c^lebre Scheele ; 

 al a reconnu que Tacide citronien en I'etat 

 concret & cryftallin , ne donnoit plus d'acide 

 faccharin avec Tacide nitreux , tandis que le 

 jus de citron ou acide citronien ordinaire en 

 produifoit en quantite ( I ) : voila deux effets 

 oppofes dont la caufe eft bien furement dans 

 I'operation qu'on fait fubir a cet acide pour 



(i) Mem. de Chymie, &c. part, ii , pag. 20$, 



