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 nitrate d'ammoniaque pour que la flexion ait lieu^ tandis que 

 des corps inertes, le sable ou le papier, laissent la plante en 

 général fort indifférente. Un phénomène analogue se produit 

 chez la Dionée : elle se ferme sous un attouchement fortuit ou 

 au contact d'une substance indigeste^ mais cette irritation 

 factice est de courte durée; l'occlusion cesse après vingt-quatre 

 heures^ tandis qu'au contact d'une matière albuminée et fraîche, 

 l'irritation va en augmentant et l'appareil ne s'ouvre qu'après 

 la digestion. 



Siège du mouvement. — Le siège du mouvement, l'organe 

 de la motilité dans les plantes irritables consiste toujours en 

 simples cellules, auxquelles on n'a reconnu jusqu'à ce jour 

 aucun caractère particulier : les méats intercellulaires ne 

 paraissent ni plus ni moins nombreux que dans les autres 

 tissus. Celui-ci est toujours parenchymateux, peu fibreux, 

 mais en général très-vasculaire. Il forme la substance même 

 de tout l'organe, comme les filaments des Cynarées, les stig- 

 mates des Mimules, ou les tentacules des Drosera^ ou bien il 

 est mieux différencié, par exemple^ à la face interne des éta- 

 mines de Berberis, à la face inférieure du bourrelet primaire 

 de la Sensitive et autour de la côte médiane des trappes de 

 Dionée : chacun de ces groupes de cellules joue le rôle d'un 

 muscle. Il semble, à considérer le règne végétal dans son 

 ensemble, que tout tissu cellulaire puisse devenir motile sous 

 l'influence de quelque excitation : ainsi dans la Dionée, le 

 bord des lobes, qui porte les cils s'infléchit pour fermer le 

 grillage et toute la face supérieure des lobes peut entrer en 

 activité pendant qu'ils agissent comme estomac. 



