— 69 — 



jacinthe, mise dans l'eau, allonge ses feuilles et ses hampes, c'est la 

 sève élaborée qui monte. 



Sans doute, dans le poirier, la plus grande partie des principes 

 nutritifs descend, se rend dans le bois, dans les racines, mais dans 

 d'autres circonstances ces mêmes principes s'élèvent, par exemple 

 pendant la pousse des rameaux, le développement des feuilles et 

 surtout pendant le grossissement des fruits. 



La grande quantité de sucs que l'on trouve dans la poire n'est 

 pas produite par le fruit lui-même; elle vient du système général 

 du végétal qui se dépouille au profit du fruit, de même qu'une 

 mère qui nourrit son enfant s'appauvrit pour lui. 



Voilà quelques affirmations qui montrent que la théorie de 

 la sève est un peu plus compliquée que celle que l'on a exposée 

 jusqu'à présent. 



M. FouRNiER. — Ce que nous venons d'entendre nous montre 

 qu'il règne certaines dissensions entre les botanistes et les arbori- 

 culteurs belges. Nous, étrangers, nous ne sommes pas venus dans 

 l'intention de les mettre d'accord, mais pour contribuer, pour 

 autant que nous le puissions, au progrès de la science. 



J'avais l'intention de soumettre à la section quelques considé- 

 rations relatives à un engrais que je crois utile pour la guérison de 

 certaines plantes malades et à leur amélioration. Je suis entraîné, 

 par ce qui vient d'être dit, à parler de l'absorption. 



Il y a 30 ou 40 ans, A. -P. de Candolle enseignait que l'absorption 

 se fait par les spongioles, par l'extrémité terminale des racines. 

 Mais les anatomo-physiologistes ont reconnu que les racines se trou- 

 vent toujours en voie de décomposition à leur extrémité terminale 

 et par conséquent que les spongioles ne peuvent rien absorber du tout. 



Il est reconnu que l'absorption a lieu à quelques millimètres 

 au-dessus de l'extrémité, en un point où les tissus sont en voie de 

 formation, où rien dans l'épithélium qui les entoure ne s'oppose par 

 la constitution d'une masse solide quelconque à l'absorption, car 

 c'est précisément quand les tissus sont en voie de formation que 

 l'absorption se fait par leur intérieur. 



Il y a du reste un mot qui n'a pas été prononcé et qui pourrait 

 l'être ici : c'est l'excrétion radicellaire qui a été repoussée par 

 l'Académie des sciences de France. Que l'Académie en veuille ou 

 n'en veuille pas, les physiologistes sont bien obligés de l'accepter, 

 car elle est prouvée. Je rappellerai à cet égard les expériences qui 



