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dans la plante, il n'y a pas de cœur chez elle. II faul: envisager 

 la plante comme une agglomération de cellules, d'individus; 

 il y a alors une sève ascendante et une sève descendante ; une 

 sève centripète et une sève centrifuge ; la sève circule dans toutes 

 les directions. II ne faut pas comparer la plante à un animal, tout 

 deviendra alors clair et précis. 



M. MoRREN. — Cette discussion a surtout pour but et pour 

 résultat de constater l'état de l'opinion publique parmi nous sur la 

 question portée à l'ordre du jour. 



Je crois pouvoir résumer cette opinion de la manière suivante : 



I. Les végétaux absorbent les matières alimentaires contenues 

 dans le sol par les radicelles et non par les spongioles. 



II. Chaque substance alimentaire est absorbée séparément et en 

 proportion différente suivant la plante et suivant l'époque. 



III. Chaque substance nutritive circule séparément selon les 

 besoins des membres et des tissus du végétal. 



IV. Les végétaux ont le pouvoir d'absorber des matières qui se 

 trouvent à l'état solide et qu'ils liquéfient au contact de leurs 

 radicelles. 



V. En un mot, il n'existe pas de sève définie, déterminée chez les 

 végétaux. Il y a autant de sucs, autant de principes qu'il y a de sub- 

 stances en conflit dans les tissus. Sous ce rapport, je partage l'avis 

 de M. Wolkenstein : on a tort de comparer la plante à un animal ; 

 mais si l'on descend plus bas dans l'échelle, si l'on compare la plante 

 aux animaux inférieurs, je ne vois plus de différence. La structure 

 est la même, elle est cellulaire de part et d'autre Les plantes 

 s'alimentent comme nous. Dans le bouillon, nous prenons tel élément, 

 dans les légumes nous en prenons tel autre ; lorsque nous avons 

 ingéré différents mets qui sont en somme des sels, des hydrates de 

 carbone, des matières azotées, nous avons ingéré chacune de 

 ces matières séparément. L'animal digère ces aliments. Chez 

 les plantes il y a digestion des aliments élaborés par elle-même. 



M. GiLLEKENS. — Je suis d'autant plus heureux de la discussion 

 qui vient d'avoir lieu que j'ai pu constater que le désaccord entre 

 arboriculteurs et botanistes n'était pas bien grand ; mais, par contre, 

 j'ai constaté aussi que l'on a eu soin de laisser de côté la question 

 essentiellement pratique. 



Nous admettons une sève montante. Pourquoi l'appelons-nous 

 montante ? C'est parce qu'elle part des racines et qu'en somme la 

 racine est toujours la partie inférieure de la plante. 



