tité de matières minérales et fertilisantes à l'état dépoussière 

 qui, dans certains cas, suffisent pour nourrir différentes 

 plantes. On cultive en serre des Orchidées et d'autres plan- 

 tes des tropiques, suspendues à un fil, qui trouvent dans 

 l'air tout ce qu'il leur faut pour vivre, en y comprenant le 

 phosphore et la chaux ; ce qui prouve que c'est dans l'air 

 ou bien par l'eau venant par l'intermédiaire de l'air, que ces 

 plantes se sont procuré ces aliments. 



L'absorption se fait, de la part des plantes, au moyen de 

 leurs racines et de leurs feuilles. 



C'est ainsi que l'on peut distinguer l'absorption terrestre 

 et l'absorption atmosphérique. 



L'absorption dans le sol, — surtout au point de vue de la 

 culture des arbres fruitiers — est la plus importante. Le sol 

 fournit au poirier par exemple, la plus grande partie de 

 l'eau et des matières minérales dont il doit s'alimenter. 



Cette absorption se fait au moyen de petits organes, dont 

 les parties jeunes des racines sont toujours pourvues. 



Ces petits organes sont des dépendances de la racine, 

 d'une grande ténuité, mais d'une grande énergie et d'une 

 grande importance. 



Ce sont les radicelles, les fibrilles et les papilles radicales. 

 Les jeunes racines sont pourvues d'organes filamenteux, 

 plus ou moins ramifiés qu'on appelle les radicelles. De plus, 

 avec de bons yeux ou avec l'aide d'une loupe, on reconnaît 

 sur ces radicelles, d'autres organes, beaucoup plus ténus, 

 plus minces encore, qui peuvent se trouver aussi sur la 

 partie principale de la racine, de véritables poils qu'on 

 appelle les papilles radicales. Les radicelles et les papilles 

 forment la plus grande partie de ce qu'on appelle le chevelu 

 des racines. 



Ce sont les organes de l'absorption. Ils se renouvellent 

 constamment, ils se remplacent. La pellicule, l'épiderme de 



