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cultivateurs en améliorent la qualité, mais encore ils préservent ainsi leur 

 santé et celle des leurs, aussi bien que celle du bétail, des atteintes les plus 

 fâcheuses. Pour les hommes comme pour les animaux, rien n'est plus 

 insalubre que le fumier accumulé dans les cours des fermes, principale- 

 ment à cause du purin qui s'écoule au hasard ou qui est rassemblé dans 

 des fosses spéciales. Les fumiers les mieux aménagés, endigués, arrosés 

 avec la pompe à purin, sont loin d'être exempts de causes d'insalubrité; 

 rien n'est plus malpropre ni plus insalubre que le fumier ordinaire. 



» [f II faut donc faire de la lilière- fumier; la fiibrication d'un fumier 

 salubre, par le bétail lui-même, présente tous les avantages, soit au point 

 de vue des bénéfices fournis par l'exploitation, soit au point de vue de 

 l'hygiène. » 



Physiologie. — De l'influence de la quantité de sang contenue dans les muscles 

 sur leur irritabilité. Note de M. J. Schmoulkwitscii. 



« L'expérience de Stevson, qui date du xvii" siècle et qui consiste dans 

 la production d'une paralysie des membres postérieurs par l'application 

 d'une ligature sur l'aorte abdominale, prouve la relation intime entre la 

 circulation du sang dans les muscles et leur fonction. M. Brown-Sequard 

 a démontré, sur les animaux et même sur l'homme, que les muscles roidis 

 peuvent recouvrer leur contractilité à la suite d'injections de sang artériel. 

 On a ainsi admis généralement que les muscles privés de sang perdent 

 leur irritabilité et cessent de fonctionner. 



» En répétant ces expériences, j'ai constaté que les muscles, en devenant 

 anémiques, ne commencent pas immédiatement à perdre leur irritabilité. 

 Au contraire, cette dernière augmente pendant quelque temps et, arrivée à un 

 certain degré, commence à baisser. Le même phénomène se remarque après 

 la section d'un nerf: l'irritabilité du muscle correspondant augmente dans 

 les premiers moments. Ce dernier phénomène doit, à mon avis, être égale- 

 ment attribué à l'anémie, qui est la suite immédiate de la section des nerfs. 



)) Les célèbres expériences de MM. CI. Bernard, Vulpian et d'autres ont 

 démontré que, dans les nerfs musculaires, il y a des branches vasomotrices, 

 dont l'excitation produit une anémie complète du nuiscle, tandis que la 

 section produit une hypérémie et une augmentation de chaleur. Or, il en 

 résulterait que la section est, au premier moment, un excitant mécanique 

 pour les nerfs. 



