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GtTste und Mais gel^aut. Rt'gji;«-'!! und Hafer treten in den südlichen 

 (lehieten mehr und mehr zurück. ])aneben finden sich Bohnen und 

 Linsen sowie Mohn, Tabak und im Süden Baumwolle, in den 

 feuchten Flußtälern an manchen Stellen auch Reis. 



Die Bestcilunc; der l'elder geschieht nocli mit sehr einfachen 

 (jcrätschaften, trotzdem kann ihr eine gewisse Zwcikmüßigkeii nicht 

 abgesprochen werden. 



Besondere Sorgfah widmen die Bewohner dem (lemüsebau. 

 Er ist nur l)ei ausreichender Bewässerung möglich, und diese wird 

 überall durch weitgehende Nutzung der vorhandenen Flußläut'e be- 

 wirkt. ( iroßc .Schöpfräder schaffen das Wasser aus den lieferge- 

 legcnen l-lußbellen auf die l'elder und oberhalb aus den Flüssen 

 abgeleitete Gräben führen das Wasser durch die (järten der Dörfer. 



Neben den einfachen Kohlarlcn findet man Bohnen und Kicher 

 erbsen, Tomaten, Aubergines und Paprika, S])inat und .Saueram])fer, 

 /,wiel)elii, Knoblauch sowie Ilibiscus esculentus, Baniia oder ( >kra 

 in tlen \\ohlge|)t1egten Gärten. 



Für die Geschichte der Nutzpflanzen ist es recht bemerkens- 

 wert, wie hier die wichtigsten Kulturpflanzen der alten W'elt mit 

 denjenigen Amerikas in Wellbewcrb treten. Der Mais ge\Ninnl 

 immer mehr an Bedeutung gegenüber den alten (Jetreidesonen. 

 Die weiße Bohne hat die Caljangbohne fast vollständig verdrängt. 

 Tomate und ra])rika s])ielen luiler den CJeinüsen eine große Rolle. 

 Der Tabak ist die nichtigste Industrieptlanze des Landes geworden 

 mit! liefert ein ganz vorzügliches, dem Lande eigentümliches Er- 

 zeugnis. Der Weinstock und die Feige fehlen fast in keinem 

 (larten. Die \orzüglichen Trauben des Landes linden als Tafel- 

 traul^en Absatz in den Ländern nördlich der Donau. Die Aeiifel 

 von Kalkandelen kommen nach Konstantinopel auf die Tafel des 

 Sultans, l'llaumen, Pfirsiche, A])rikosen und Granatäpfel vermehren 

 den (.)bstrcichlinn des Landes. Die im ganzen Lande verbreiteten 

 Nussbäume bringen alljährlich einen reichen, für die Ausfuhr ver- 

 fügbaren Ernteüberschuß. 



Trotz der extremen klimatischen Wrhältnis^^t' bietet das Land 

 .ilk'ii wichtigen Xutzpfhuizen l.ebcnsmiiglicbkeit uml es bedarf nur 

 ruhiger und steliger zustände uml einer sachkundigen 1 -eilung, um 

 <liese gesegneten Landestriche einer guten wirtschaftlichen /ukunti 

 entgcgenzufüliien 



Der Vortrag \vurile durch eigene .\ubiahinen aus verschiedenen 

 Teilen des Landes un<l \iin den Märkten ergänzt. 



lo. Sit/.uni^', am 6. März. — K(")PPEN, \V.: Über Iso.stasie 

 und die l^nt.stehuiiü;" der Kontinente. 



Man nahm vor Jahrzehnten an, daß sich uiuer einer 40 bis 50 km 

 dicken festen Erdkruste ein wallendes Lavameer befinde; jetzt sjiricht 

 man der Erde als (lanzem etwa die Starrheil festen .Stahles zu, was 

 sich aber mit sehr langsamen Verschiebungen der 'Teilchen gegen ein- 

 ander wf)hl verträgt. Die Anziehung der Festländer ließ eine llervor- 

 wölbung der Niveauflächen der Ozeane erwarten, so daß diese Flächen 

 in der Mitte der \\'eltmeere bis zu looo Meter näher dem Erd- 



