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(ictreido, Kaffee u. a., uiiil wildwachseiule l'llimzen uenlcii cIxiMimj 

 von verheerciuleii Krankheiten heiinjjesiieht. 



Die Beobachtung hat j^relehrt, daß }>;e wisse Arten uii <1 

 Sorten unserer Kulturpflanzen w i d e rs t an <ls fäh i jjer gegen 

 Witterungseintliisse, wie IVost, und gegen iiilzliche und tierische 

 Angriffe sind als andere, z. B. Getreidesorlen gegen verschiedene 

 Brand- und Rostpilzarten, Kartoffelsorten gegen <lie P.latt- und Knollen 

 taule, Obstbäume und Reben gegen gewisse Filzkrankheiten, Insekten 

 und Frost . 



Die Ursache dieser Widerstandsfähigkeit kann auf 

 morphologischen und anatomischen Eigenschaften beruhen; so bildet 

 das Cieschlossenbleiben der ISlüten (Kleistoganüe) bei den zwei- 

 zeiligen Gersten einen Schutz gegen die Infektion durch den nackten 

 Gerstenbrand (Ustilago hordei) und die Derbheit der Blätter und 

 der Oberhaut vielleicht einen Schutz gegen den Fraß mancher 

 Insekten. Auch biologische Hcsonderheiten können solchen Schutz 

 bewirken. Das späte Austreiben der roten holländischen Johannis 

 beere verhindert die Infektion der Blätter durch den Pilz der Blattfall 

 krankheit (PscuJopeziza /idis), spät im Frühling austreibende Fichten 

 werden nicht mehr vom Fichtennadelrost (Chrvsornv.vii abietis) er- 

 griften, und späte Aussaat von Getreide wirkt dem liefall durch 

 gewisse Insekten entgegen. Auch Witlerungsverhältnisse spielen bei 

 vielen Krankheiten eine große Rolle. Ücsondcrs aber sind es 

 chemische Ursachen, die auf dem Vorkommen bestimmter Stoffe in 

 den Zellen beruhen, wie Gegenstoffe, Enzyme, Zucker, Gerbstoff 

 und anderer organischer Säuren. Man kann demnach mechanische 

 Immunität, außeiibedingte und Altersimmunität und physiologische 

 Immunität unterscheiden. Auf der Bildung von Gegenstoffen soll 

 nach Heinkichek (Denkschr. Akad. d. Wiss. Wien 1916) die W^ider- 

 standskraft der von der Mistel (Viscum alhum) einmal besetzt gewesenen 

 Birnbäume gegen den Neubefall durch die Mistel beruhen. Zucker 

 wirkt als Schutzmittel gegen Erfrieren. Der in den I'tlanzen sehr 

 verbreitete Gerbstoff, der auch in Wunden der Pflanzen oft in er- 

 höhtem Maße sich bildet, wirkt nach den Untersuchungen von Cook 

 und Taubknhaus (Delaware Coli. Agr. Experiment Station Bull. 91, 

 1911) henmiend auf die Keimung von Pilzsporen und das Wachstum 

 der Pilzmy/elien, und das Vorhandensein organischer Säuren in nur 

 wenig vermehrtem Grade macht gewisse Getreidesorten widerstands- 

 fähig gegen Brand- und Rostpilze. Die zwar geringen aber doch 

 gleichsinnigen Unterschiede im Gehalt an Säuren (berechnet als 

 Weinsäure) und den gleichzeitigen Gehalt an Zucker gibt v. Kikchnkr 

 (F"üuLiNGs Landw. Ztg. 1916) in einigen von ihm initgeteiUen 

 chemischen Analysen mehrerer gegen Gelhrost ( J'uai/iici g/umarum) 

 widerstandsfähiger und anfälliger Weizensorlen wieder; 



in Prozenten der Trockensuljstaiiz 



Hahnf von Winterweizen Säure Dextrose .Saccharose 



widerstandsfähig Hohenheimer Nr. 77 o,67(-|-ü,I2 5,97^—0,06) I7,7_^ (-f 9,39) 



anfallig Michigan Bronze 0,55 6,03 .S,44 



Malme von .Sommerweizen 

 widerstandsfähig Roter kahler 



Binkelweizen 0,82 (-f 0,1 3) 7,24(— 0.24) 7,37 (—0,38) 



anfällig Beloturka 0,69 7,66 7,65 



