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gallina remitido hace poco tiempo de una finca de los alrededores de 

 Valencia, por ser de mayores dimensiones que los ordinarios, y en 

 el cual, habiéndole vaciado, encontré dentro otro huevo mucho más 

 pequeño, con su cascara caliza perfectamente formada, y tanto éste 

 como el exterior provistos de todas sus partes esenciales. 



Inteligencia é instinto. 



Aunque en la clase de los mamíferos se hallan los animales más 

 inteligentes, también las aves son notables bajo el punto de vista del 

 desarrollo de estas facultades, y aun aventajan á muchos de aque- 

 llos. El gran desarrollo de los sentidos es cau.sa de que puedan cul- 

 tivarlas con provecho, influyendo también la educación que reciben 

 de sus padres y la que el hombre les proporciona. El instinto de imi- 

 tación, muy desarrollado en algunas, así como el de sociabilidad, son 

 medios poderosos que contribuyen á su educación, dando pruebas 

 continuas, en los distintos períodos de la vida, de memoria, compara- 

 ción, deducción y demás funciones intelectuales: especialmente las 

 aves domésticas, y las que viven aprisionadas, son muy inteligentes y 

 aprovechan mejor que las demás las lecciones de la experiencia: los 

 loros, cotorras y otras psittacidas , .son las más notables; pues viven 

 amigablemente en compañía del hombre; abren y cierran con precisión 

 las puertas de las jaulas, empleando á veces procedimientos compli- 

 cados; y hasta usan con oportunidad de las palabras aprendidas. Las 

 gallinas j las palomas, nacidas bajo la protección del hombre, ofrecen 

 asimismo fenómenos extraordinarios de inteligencia y manifestacio- 

 nes de cariño hacia sus dueños; y lo mismo ocurre con algunos cana- 

 rios y otras aves enjauladas , las cuales demuestran su alegría ante 

 las personas que las cuidan , y hasta parece que llega á serles grata 

 la cautividad. 



Los canarios, jilgueros, mirlos, cardenales, etc., aprenden á 



