31 

 pasa por una serie de evoluciones que pueden referirse á tres perío- 

 dos distintos. El primero comprende la formación de la sangre j del 

 primer sistema circulatorio. El segundo, desde que la alantuides se 

 aplica contra la membrana que rodea á las capas de albúmina, y se 

 forma otro sistema circulatorio que reemplaza al primero: durante 

 este periodo aparecen distintamente los ojos y el pico, toma el cora- 

 zón su forma definitiva, se desarrollan los intestinos, aparecen los 

 primeros rudimentos de pulmones, y quedan delineados todos los 

 órganos. Y, en el tercero, se desarrollan los órganos ya formados, ter- 

 minando por la salida del pullo, el cual rompe la cascara á beneficio 

 de un diente córneo que posee en la extremidad del pico, y que 

 desaparece poco después del nacimiento. Para la salida del huevo el 

 pollo es ayudado por la madre. 



El estado en que nacen y el desarrollo ulterior de los polluelos es 

 muy variable, según las especies: salen generalmente cubiertos de 

 una pelusa ílna, término medio entre el plamún y las filopliimas, 

 que muy rara vez falta; pero mientras unos siguen inmediatamente ú 

 la madre, y pueden por sí mismos proporcionarse los alimentos, como 

 pasa en las gallinas, cuya circunstancia facilita mucho la cría artifi- 

 cial de estas aves, otros tienen que permanecer en el nido más ó me- 

 nos tiempo, á donde los padres les llevan la comida: esto se observa 

 en las palomas y en casi todas las aves que son buenas voladoras. En 

 la primera edad los padres, y más especialmente la hembra, cuidan 

 de su alimentación, les defienden, les prestan abrigo, y les protejen; 

 y, cuando pueden por sí mismos trasladarse de un punto á otro, los 

 educan y adiestran en el vuelo, en la caza, y en el canto, siendo 

 curiosísimas las observaciones á que se prestan las águilas y halco- 

 nes cuando dan á sus hijos lecciones de vuelo y de caza. 



La nidificación y la incubación no dejan de verificarse más que en 

 algunas especies de cu^o'^, cuyas hembras, á fin de evitarse tal vez las 

 molestias que llevan consigo estas operaciones, ó por causas que nos 

 son completamente desconocidas, colocan los huevos en los nidos de 

 otras aves que los pongan muy parecidos por el tamaño y color: tal 

 ocurre con el o. glandanus, que deposita los huevos en los nidos de 



