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 opérer deux ou trois digeslions pendant sa vie, avee un inter- 

 valle de satiété et qu'elle meurt ordinairement pendant ou 

 après sa troisième digestion. 



Plus réeemment. enfin, en iS7i. le docteur Hooker, de Kew^ 

 a publié ses observations sur les plantes à urnes O. Le docteur 

 Th.Balfour, d'Edimbourg, a fait connaître, cette année même, 

 ses expériences sur la Dionée'^) et Darwin a enricbi la science 

 de son mémorable ouvrage, Inseclivorous Plants, qui est un 

 chef-d'œuvre d'analyse et de sagacité. Il y a peu de jours, le 

 29 octobre 1875, le Bokiidsche Z'Uumj publiait le résultat des 

 expériences de Max Reess et de H. Will, favorables à la théorie 

 de la digestion végétale. 



La digestion végétale est réellement semblable à celle que 

 déterminent le suc gastrique et le suc pancréatique : elle 

 intéresse les matières albuminoïdes, l'albumine fraîche ou 

 coagulée, la fibrine, la chair crue ou la viande rôtie et les 

 cartilages; elle consiste dans une liquéfaction de ces aliments. 

 De petits cubes d'albumine coagulée, larges de 2 millimètres, 

 ou de petites tranches de celte matière, longues de 4 ou 5 

 millimètres sur i millimètre d'épaisseur, déposées sur les 

 feuilles de Droscra, deviennent transparentes, leurs angles 

 s'émoussent et ils finissent par être liquéfiés 



Nous avons constaté sur le Droseiri hinata que, dans ces 

 conditions, la fermentation putride n'intervient pas. Max Reess 

 et H. Will ont constaté la liquéfaction et l'absorption de la 

 fibrine. Pendant ses nombreuses expériences sur le Dionaea 



(1) Voy. In Belgiq. hort., 187i, pp 26-2 et 3G2. 



(2) Experhnenis nn Dionnea tmiseipnla^ dans Transaclions of llir Botaniral Snrielij 

 of Edinbiorg/i , si-ssion \H7i~S ; el dans le GrtnU'iier's C/ironirlp, !S7ii, U, S, 07, 



