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Durée de la digestion. — La diirôo dos digestions varie avec 

 les plantes, la naliire des aliments et diverses circonstances. 



Le Droseni hinata hydrate et rend transparent en luiit ou di\ 

 heures le hlanc d'œuf qu'on lui a servi. Le Drosera rotundifolia 

 nous a paru moins actif: d'après M.ll. Reess etWilI. il dissout 

 en quelques heures les flocons de fibrine. Selon Hookcr. il faut 

 le même temps aux Népenthes pour commencer à entamer les 

 bords de fragments cubiques d'albumine immergés dans leurs 

 urnes ou pour produire un commencement de gélatinisation 

 dans les cartilages. 



La Dionée a la digestion paresseuse; comme les serpents, 

 chacun de ses repas se prolonge de 8 à 20 ou 30 jours. 

 31. Balfou." a compté !2i jours pour l'ingestion d'une grosse 

 mouche bleue : pendant ce temps et quelques jours après, 

 la feuille est dans un état de torpeur qui ressemble à une sieste. 



Nombre des digestions — Le nombre des digestions qu'une 

 feuille est capable d'exercer est en raison inverse du temps 

 qu'elle emploie. Les tentacules courbés de Drosera se redres- 

 sent après quelques jours et semblent prêts à recommencer. 

 M.Canby a constaté, au contraire, dès 1868, que chaque feuille 

 de Dionœa ne |)eul accomplir qu'une ou deux digestions et 

 qu'elle meurt fatalement si elle risque une troisième opération. 

 On peut remarquer incidemment que tous ces phénomènes se 

 passent à la température ordinaire de l'été. 



absorption.. — On ne connaît rien encore des procédés 

 chimiques de la digestion végétale : on connaît seulement le 

 fait de la liquéfaction des matières azotées : on suppose, avec 



