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coloranfe rouge; aucun ne la precipite, si Ton en excepte les sels de i ti i o. 



plomb; aiiisi que les protochlorures de mercure, nitrate de mercure 

 et de bismuth, mais ces dcrniers sels pr^cipitent eux-mSmes en partie 

 par I'eaii. 



Apres un grand nonibre d'exp(?riences, les auleurs sont amen& a 

 tirer les conclusions suivantes : i°. que les metaux susceplibles de 

 plusieurs degres d'oxigdnation agissent conome les acides lorsqu'ils sont 

 au maximum d'oxig^nation , et comme alcalis, lorsqu'ils n'onl pas 

 atteiut le plus haul degre d'oxig^nation auquel ils peuvent parvenir; 

 2<». que cette influence alcaline peut s'exercerau milieu d'une liqueur 

 aoide, lorsque ces oxides sont susceptiblcs de former avec Ic principe 

 colorant une combinaison insoluble, tandis qu'elle est totalement de- 

 truite par I'exces d'acide, lorsque I'oxide ne produit, comme la soude 

 et la potasse, que des combinaisona solubles. _ 



Parmi les substances v^getales, on a remarqu^ que les ethers, les 

 huiles fixes et volatiles, t5taient sans action sur la maliere colorante, 

 et que la morphine se comportait absolument a son egard de la meme 

 maniere que les alcalis. l.es matieres vegetales connues sous le noni 

 detanin, de substances astringentes, etc., ne forraent aucun precipitin 

 dans la solution du principe colorant. 



Tons ces resullats sont suffisans pour caract^riser la nouvelle ma- 

 tiere colorante, ct lui donner un nom particulier. MM. Pelletier et 

 Caventou I'ont appelee Carmine , parce qu'elle fait la base du carmin. 



La cochenille , cpuisde de toute maliere soluble par I'^ther ct I'alcool , 

 laisse une espece de charpente g^latineuse, translucide, blanchatre 

 ou brunatre, qui fait en quelque sorte la chair de la cochenille. C'est 

 une substance tres-azotce, qui jouit de proprict^s tout-a-fait particu- 

 lieres; elle se decompose au feu, comme toutes les matieres animales, 

 se dissout dans I'eau bouillaute avec difficult^}, et cette dissolution 

 traitee par les reactifs, pr^sente des ph^nomcnes qu'on n'observe avec 

 aucune autre substance animale connue : mel^e avec partie egale d'aU 

 cool, elle ne donne de prdcipit^ qu'au bout de quelques heures; elle 

 est pr^cipil^e en flocons blaiichatres par tous les acides et le chlore 

 mais I'iode ne lui fait eprouver aucun changement. Tous les sels acides 

 la prdcipitent et sont ramenes a I'^tat neutre, et une grande quantifd 

 de sels neulres forment avec elle des corabinaisons insolubles : tels 

 sont I'alun, les selsde cuivre, de fer,d'6tain, de mercure, deplomb, etc, 

 Le nitrate d'argcnt jouit de la meme propri^te, et -comme il ne nv&- 

 cipite pas la carmine, il doit etre regarde comme uu bou rdactif pour 

 recouuaitre la purcte de celle-ci. 



La noix de gallc pr(5cipite la matiere animale, mais I'effet n'a lieu 

 qu'au bout de quelques heures. 



Les alcalis facilileni la dissolution dans I'eau de la maliere animalo; 

 ils n'cn altereut pas la nature. 



