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Les cafeieres, dans le quartier tie Sainte-Gatherine , 

 sont presque toutes sur les hauteurs, oii regue une tle- 

 licieuse fraicheur que le cafe piefere au soleil hrulant 

 de la plaine. Ce nest au contraire que dans les plaines 

 que Ion cultlve la canne a Sucre, le colon, I'indlgo et 

 le tabac. 



La niesure de superficie en usage dans celte con tree, 

 comme dans le reste de I'lle, est la cabaUeria^ qui com- 

 prend dix carreaux de terre ; le carreau a sojxante 

 toises carrees. 



David , 

 Consul de France a Santiago de Cuba. 



Nota. La carte du quartier de Sainte-Catlierine, qui accompagne 

 cette Description , paraitra avec le prochain nuni^ro. 



