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 tres soMt vernjes etpeintesde dif'ferentes couleurs. Nous 

 allames loger chei I'eiuploye de Ben-Hyssa, uomnie 

 Sidi-Hammo. 11 etait vetu coinnie on 1 est dans nos vit- 

 les. Je connaissais a Beni-Ahbas beaucoup de personnes 

 qui apportaient de I'huile a Alger en cachette, ils ine 

 suivirent el jc ne pus me dispenser de lepondre a leurs 

 questions. 



Nous etions arrives a huit heures du soir et le sou- 

 per s'etait prolonge jusqu'a niinuit. On nous avait servi 

 coninie chez nous, des mets tres bien prepares ; on avail 

 donne du couscoussons aux autres. Le lendeniain matin 

 nous niontames a cheval, sans autre escorte que Sidi- 

 Hammo qui devait nous atcompagner jusqu'a Conslan- 

 tine, selon I'ordre de Ben-Hyssa. Nous allames coucher 

 dans un grand village sitae sur une montagne Ires haute 

 chez Sidi-Hamnied-Hazi, autre employe de Ben-Hyssa. 

 Cel homme a de la fortune et possedeune fabrique d'ar- 

 mes garnies en argent et tres bien travaillees, oii il occu- 

 pe plusieurs ouvriers. Je restai deux jours chez lui pour 

 donnera ceux qui devaientnous accompagner jusqu'aux 

 terres des Arabes le temps de se reunir. Le lendeniain 

 de notre arrivee nous fumes invites chez une personne 

 de notre connaissance avec la famille de Ben-Hazi. Au 

 moment du diner notre bote ouvrit une grande caisse 

 remplie de sucre, il en pi'it plusieurs poignees dont il 

 couvrit lecouscoussous.il est singvdier que les Kabailes 

 ne se servent pas du tout de heurre conunc chez nous. 

 Ils ont a la place une buile excellente, comnienous n'en 

 avons jamais a Alger. 



^. niidi nous arrivames a Koleah de Beni-Abbas, la 

 ville la plus considerable des Beni-Abbas. EUe est batie 

 sur une hauteur prodigieuse el entoureede murailles tail- 

 loes par l.i nalurecomme les murailles des ville& : un seul 



