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Ifiiune nee en esclavage lie pent porter oetle marcjue dc 

 distinction. 



« C'est cetle mutilation qui rend le beau sexe de ces 

 eontrees horriblenient laid ; niais les traits du visage 

 sont assez reguliers, la peau bien blanche, et j'y ai vu 

 de ces fenunes tant a Sitka que dans rArcbipel du prince 

 de Galles que ron pounait appeler des beautes. Si Jean- 

 Jacques avail a decrire I'histoire de quelque Heloise cle 

 ces pays, il serait delivrd du travail de recbercher les 

 expressions les plus brillantes pour peindre les charmes 

 dun baiser, entierenient inconnu aux cotes nord-ouest 

 de I'Amerique. 



« Le poisson, que Ion trouve en grande quantite dans 

 toiites les baies des cotes nord-ouest de TAmerique, est 

 avec les coquillages la base de la subsistance de leurs 

 babitans;les pecbes les plus abondantes sefont au prin- 

 teinps a I'aide dte I'luunecon. Les sauvages apprelent los 

 poissons de deux manieres; on les fait secher tant au 

 soleil qu'a I'aide du f'eu^ ou on les enfouit dans la lerre; 

 ce dernier moyen est extremement degoutant. 



" Parmi les Kamtcbadales, les Aleoutes et les indigenes 

 de cetle partie de I'Amerique, la tete du poisson cru, 

 ainsi ([ue I'buile de baleine sont regardees coinnie les 

 niets les plus exquis. 



« Quand les sauvages apercoivent que le poisson de- 

 vient rare et qu'ils en out fait une ample provision, ils 

 se rassend)lent et cboisissent quclqnes cbcts, auxqucis 

 ils confient leurs provisions d'liiver pour qu'ils les ca- 

 cbent dans la terre ; ces cbefs doivent garder le secret 

 inviolablenicnt , car au milieu de I'biver la famine fait 

 parmi eux de grands ravages, et les peuplades se font 

 des vols recipro(jues , qui prodiiisent des dissensions. 

 « Aussil<")l qu'ils (Icviennont libres dos soiiis donu'sii- 



