(92) 
verre seulement de deux millimètres d'épaisseur, qui laisse passer la moitié des rayons pro- 
xenant d’une bougie allumée, arrête 22 de la chaleur lancée par un corps échauffé à 350°, 
et la totalité du rayonnement qui part d’une source à 100° 
Mais on trouve une exception très remarquable à cette règle générale dans le sel gemme, 
qui agit de la même manière sur toutes sortes de rayons calorifiques , e£ n’en intercepte ja- 
mais que 8 sur 100, lors même que le rayonnement provient de l’eau bouillante ou seule- 
ment chauffée de 40 à 50°. 
Ainsi, le sel gemme est la seule substance connue propre à concentrer sous forme de 
lentilles la chaleur rayonnante des sources à basse température ; la seule qui puisse donner 
par l'analyse du prisme les véritables rapports d'intensité entre les rayons de réfrangibilité 
diverse qui composent la chaleur du soleil. 
SÉANCE DU 19 MAL 1853. 
M. Larrey présente un échantillon de pain de farine de froment, fait à l'Hôtel des Invalides. 
et qui ne coûte que dix centimes la livre. 
Rapport des Sociétés savantes. 
Académie des Sciences. — M. Becquerel a communiqué une lettre de M. Biot, contenant 
les nouvelles suivantes de ses recherches : 
Depuis que les bourgeons des lilas ont développé les organes foliacés, ils ont pu décom- 
poser l'acide carbonique de l’air, fermer du sucre de canne qui, balançant d’abord l'action 
du sucre de raisio qu’avaient produit les bourgeons, peut maintenant par son excès faire 
tourner à droite le plan de polarisation. Les mêmes phénomènes ont eu lieurelativement au 
sycomore ; mais ici abondance du sucre de raisin de la sève (résultant de l’altération du sucre 
de canne par les bourgeons) a conservé son excès de déviation à gauche. 
Les essais du même genre faits par M. Biot sur les betteraves, ont appris que la propor- 
tion du sucre contenu était plus grande vers la queue de la racine, moinüre à la partie 
moyenne et vers la tête , et beaucoup moindre encore dans les pétioles des feuilles. 
M. Payen, à cette occasion, rappelle que dans une analyse faite par les moyens ordinaires 
de la chimie organique, il était arrivé, en 1822, aux résultats que viennent confirmer les 
belles expériences de M. Biot. 
Entomologie. — On a donné lecture d’un Mémoire de M. Léon Dufour sur la tarentule : 
l’auteur présente d’abord un extrait de ce qu'ont dit les anciens, et fait voir que plusieurs en- 
tomologistes, notamment M. Latreille, se sont trompés, et ont confondu la tarentule des an- 
ciens avec une autre migale. 
Entre autres détails sur la construction des repaires de cette araignée, M. Léon Dufour 
nous apprend que le conduit souterrain, d’abord vertical, prend une direction horizontale, 
puis enfin s’enfonce de nouveau presque verticalement; ce boyau est tapissé intérieurement 
de fils soyeux, et a son orifice externe protégé par un petit rempart ou bourrelet circulaire. 
La tarentule se tient en embuscade au premier coude de sa caverne. 
A près diverses Lentations infructueuses, l’auteur trouva un moyen aisé de s'emparer de 
