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Modèle en verre d'une machine à vapeur. — M. Bourdon a présenté et fait fonctionner un 
petit modèle dont toutes les pièces étant transparentes, permettent de suivre le trajet de la 
vapeur depuis sa formation jusqu’à sa sortie. 
— M. Héricart de Thury a adressé des observations sur le dégagement de gaz hydrogène 
sulfuré qu’a présenté le percement du puits artésien de Gajarino. — M. Libri a lu un Mémoire 
sur les intégrales définies aux différences fixes. —M. Becquerel a lu une note sur la formation 
de cristaux de sulfure de plomb par la voie humide. — M.Cagniart Latour a commencé la lec 
ture d’un mémoire sur la vibration sonore. 
Académie de Médecine. — L'Académie a tenu une séance publique dans laquelle le secré- 
taire a lu un éloge de M.Cuvier.— M. Reveille-Parise a lu un Mémoire sur cet axiôme ancien, 
que tous les grands hommes sont mélancoliques. — M. Mare a lu un mémoire de médecine 
légale sur Ja mélancolie homicide. 
Société d’Encouragement. — M. Seguier a fait un rapport sur les nouveaux ressorts de 
voiture de M. Fuchs. — La Société a arrêté, sur le rapport de M. Payen, qu’elle prendrait 
quatre demi-bourses à l’école centrale des arts et manufactures de Paris. 
Travaux particuliers de la Société. 
— M. Payen, à l’occasion de la décision dont il vient d’être question, entretient la So- 
ciété de l'École centrale des Arts et Manufactures, et fait connaître la haute importance 
scientifique et industrielle de cette institution, qui compte parmi ses fondateurs et profes- 
seurs plusieurs membres de la Société : MM. Olivier, Dumas, Adolphe Brongniart, etc. 
Malgré la difficulté des circonstances politiques qui ont suivi son établissement, celte école 
est aujourd'hui dans un état florissant. 
Décoloration par ia chaleur des solutions d’amidon bleuies par l’iode. — M. Payen fait à ce 
sujet, en son nom et en celui de M. Persoz, la communication suivante qu’il appuie par 
plusieurs expériences de colcrations et décolorations alternatives , sous l’influence de divers 
changements de température. 
« La jolie expérience relative au composé dit Jodure d’amidine, communiquée lundi dernier à 
l’Académie des Sciences par notre amietsavant collègue M. Lassaigne, rattachait un caractère 
de plus à la détermination de la substance qui, dans l’amidon et la dextrine, peut se colorer 
en bleu et en violet, sous l’influence de l’iode. Son application vient de donner un nouveau 
degré de probabilité à l'opinion que nous avons déduite d’autres faits. 
« En variant les circonstances de ce mode d’expérimentation, nous avons recueilli les 
faits suivants : 
« La substance insoluble, ou très peu soluble à froid, extraite soit de la fécule, et à froid, 
par le broiement ou à la température de 100 degrés par mille parties d’eau, ou encore, à la 
température de 65° après broyage dans l'eau; soit de la dextrine, et dans tous les cas tenue 
en suspension dans l’eau , puis filtrée, donne diverses nuances de bleu ou violet par l’iode, 
et laisse également disparaître ces couleurs vives à tous les degrés de température, compris 
entre 65 et 95° centigrades et très probablement par l'influence de l'augmentation de la tem- 
