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Buenos Ayres en iSS; : 558 magasins degrns; 384 t^n 

 detail ;\ 3ao laillouFS,- corclonnierB .modistes bt mer- 

 cicrs; G librt^res'; .3(j8 pul[)eria6 ou debils de boissoBs; 

 aCbillards; 441i*Jt6ls, tavernes et roslauraiils; ^^ chi- 

 misteselapotbicairos; 76 boulangers ot niaiehands de 

 farino; 441>ar«>cas oumagasins de peaux; 55 clianliers; 



1 5 ^curies oil Ton tienL des chevaux de louage;() caf- 

 rossicrs; 874 cliai-iols el voitnres a&sujellis' aux 

 dioils. 



Quiconqiie aime le travail en trouve a Buenos Ayres, 

 oil les besoins' alimentaires sont d'ailleurs si ai^ls a 

 salislaire, le bceuf ne se vendanl qu'un sou la Iivr«, et 

 les basseS; classes ne vivant que de viande. ■ ■ 



• Buenos Ayres, i coaimc loutes les aulres villes de 

 I'Amerique espagnole, a ele biitio sur un plan uni- 

 forme, prescrit alors par le conseil des Indes, et con- 

 sislant en rues alignees au cordcau, coupdcs a angles 

 droits a chaque i5o vez'ges, en couvranl, d'apres la 

 construction particuliere des maisons , deux fois plus 

 cle terrain que n'en exigerait une ville europieenne pour 

 le meme nombre d'babitants. 



Sau£ leg. ^glises, dont I'intericur est dune grande 

 ricbesse , il u'y a rien de rcmarquable dans le style cVes 

 ddifices publics. Les maisons particulieres nianque-nt 

 gen^ralemenl de ee que nous appelons le conforlablc. 

 Les cbambres, en beaucoup d'endroits, n'ont encore 

 en biver qu'un simple brasicr au milieu; les cbemin^es 

 etaient considerces conime donnant de I'bumidite et 

 du froid , et Ion commence a ])eine a imiler en cela 

 les Europeens; naguere encore toutes les murailies 

 etaidnt nues et blancliies; elles sont maintenant cott- 

 vertes detous les plus beaux papiers points dei Paris, ot 

 1-es iiieubles d'Europe garnissent tousle&apparlcinenls. 



