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Le liquide aqueux est colore en jaune, etcontient, outre I'acide qui l 820. 



estuni a la baryta, des traces d'un principe aroniatique el uue maliere 

 jaune amere : ou le distillej le principe aromatique ])asse dans le reci- 

 pient; oil verse de i'acide phospliorique faible sur le rdsidu de I'ope^ra- 

 tioii , on adapte a la cornue un nouveau recipient , et on chaufFe. L'acide 

 noiiveau passe dans le recipient avec beaucoup d'cau; on prend ce pro- 

 duit, on le neutralise par I'eau de baryfe, on faitevaporerjusqua sicrit<5. 

 On met le r<5sidu dans une petite cloche allongee; on verse dessus de 

 i'acide phospliorique ^(endu; celui-ci s'unit a la baryte, et I'acide nou- 

 rcau est mis en liberie 3 il surnage le phosphate acide de baryte sous la 

 forme d'un liquide olecgineux, on le ddcanle avec une pipette. 



Get acide, ou plutot son hydrate, a I'aspect des acides delpbiniqueet 

 butirique hydratls; son odeur, plus piquante, est beaucoup moins aro- 

 matique : comme eux, il est pcu soluble dans I'eau. loo d'acide sec 

 la'ont paru saturer une quaulitd de base qui contient 12 d'oxigene. 



M. Chevreul examinera plus tard la partie grasse de la graisse ranee 

 qui n'cst pas dissoute par I'eau de baryte , et il reeherchera si cet acide 

 est produit par lous les corps gras, indislinclement, qui out la propriety 

 de se rancir par leur exposition a I'air. C. 



Note sur la saponification de la graisse de pore par les sous-car- 

 bonates de potasse et dammoniaque. 



M. Chevreul est parvenu h op^rer la saponification complete dela Cbimie. 



graisse, 1° en la traitaut a chaud par les carbonates de potasse; 2° en 

 abandonnanta lui-meme k la temperature ordinaire, pendant quatre ans, 

 un me'lange de graisse et de sous-carbonate d'ammoniaque sublimd. II 

 reviendra plus tard sur cette derniere saponification, qui est des plus 

 remarquables par S3S consequences. C. 



Observations sur le genre Qn&^id'ia. de Gartner, et sur la Gorterisi 

 echinata d'Aiton, ou Gorteria spinosa de Linnejils; par 

 M. Henri Cassini. 



Le genre ^tabli par Gcerfner, en 1791 , d'abord sous le nom d!Aspi- Botanhui. 

 dalis, puis sous celui de Cuspidia, fait partie de rordredesSynauthdrdes, 

 de la tribu naturelle des Arctotidees , et de la sectioa des Arctolidees 

 gort^riees. La Gorteria cernua (Lion. Suppl.), qui est le type du genre 

 Cuspidia, est aussi la seule espece qui lui soil attribute avec certitude 

 parGoertner, sous le noni de Cuspidia araneosa : mais ce botaniste a 

 soup9onnd que la Gorteria spinosa (Linn. Suppl.) pouvait appartenir au 

 m^me genre. 



