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 cheval. lis n'errent point Isolds, inais reunis en tri- 

 bus.Leurs Iroupeaux paissenl autour des camps ou ha- 

 bitations tempoi'aires qu'ilsont etablis.UnBaskirestun 

 veritable centaure : habile a tons les exercices qui peu- 

 vent se faire a cheval, il esllourd elparesseux des qu'il 

 est a pied. Dans les plaines que ces tribus parcourenl , 

 on voit I'herbe s'elever jusqu'au poitrail des chevaux , 

 et on ne congoit pas que ces peuples n'aient pas en- 

 core eul'id^ederecolterdu foin. L'hiver, leurs chevaux 

 sent reduits a manger les v^getaux qu'ils trouvent sur 

 la neige, et a chei'cher sur les fumiers des villages un(^ 

 nourriture insuffisante. En 6te, on r^unit les jumenls 

 pour les Iraire , et on prepare avec ce lait une boisson 

 qui , jointe a la chair de raouton , fait la base de la 

 nourriture des Baskirs. L'excellente sante dont jouis- 

 sent ces hommes a engage plusieurs Russes h se sou- 

 mettre au meme regime. On envoie habituellement les 

 personnes d6licates, les phlhisiques mener dans le de- 

 sert une vie nomade, el ilparaitque Texercicehabiluel 

 du cheval et I'usage du lait ont souvent r^tabli des 

 constitutions delabr6es. Sievers avait lait la meme ob- 

 servation chez les Rirguises. Les Baskirs chassent avec 

 des faucons , le li^vre et d'autres petits animaux; une 

 grande esp^ce , le Faico chrysaetes, s'atlaque aux re- 

 nards et meme aux loups. lis preparent avec les fruits 

 du merisier a grappes [Prunus pndus ) un aliment dont 

 il est deja question dans H^rodote, a propos des Argip- 

 p6ens ; I'ecnvain grec le nomme itn^u, et les Baskirs le 

 designent sous le nom d'^tschui. 



Entre lekatarinbourg et Tjumen , M. Erman vit en- 

 core, a sa grande surprise, de beaux tilleuls sur les 

 bordsd'un lacauquelilsont donne leur nom, par 67" 2' 

 lal. l\. : c'est le point le plus septentrional auquel eel 



