CLASSE DES SCIENCES. 93 



connu , mais une modification heureuse qui permet 

 d'ope'rer rapidement et de doser d'une facon certaine. » 



Nous croyons utile de faire remarquer que les cierges 

 ditsca/iom'^Mesdoiventconteuir aunioins j de cire blanche 

 d'abeilles, et, par consequent f au plus d'acide stearique. 

 La valeur de ce dernier produit <5tant de beaucoup 

 infMeure a celle du premier, on concoit qu'il est impor- 

 tant de fixer le maximum du melange tolere, ce qui, du 

 reste, n'implique pas, comme on a pule penser, que ce 

 rapport de 3 a 2, entre les proportions des substances em- 

 ployees pour la confection des cierges , est imperieuse- 

 ment exige. En principe, la cire pure, comme etant plus 

 precieuse qu'aucune autre substance combustible, devrait 

 seule bruler sur l'autel ; on admet par tolerance f de ma- 

 tiere e^rangere, mais on peut etre certain que nulle recla- 

 mation ne s'eleverait si les cierges fournis ne contenaient 

 que de la cire sans aucune trace de stearine. 



C'est pour decouvrir ce genre de falsification que 

 M . Lepicard a modifie, d'une maniere heureuse, le proc<5de" 

 de Regnaud, qui consisle a neutraliser l'acide stearique 

 par la chaux, et a determiner, par la quantite plus ou 

 moins grande de savon insoluble forme , la propor- 

 tion correspondante d'acide stearique melangee avec la 

 cire. 



M. Lepicard emploie la baryte au lieu de chaux ; il n'y 

 a pas alors de depot par Tebullition , et en utilisant les 

 liqueurs threes d'acide sulfurique, on peut reconnailre 

 quelle est la quantite d'alcali qui ne s'est pas combined ; 

 d'ou on deduit la proportion de cette substance qui s'est 

 unie a l'acide stearique, et, par suite, la quantite plus ou 

 moins grande de ce dernier produit qui entrait dans la 

 combinaison. 



L' Academic, appreciant le merite du procede propose 

 parM. Lepicard, a vot^ des remerciments a l'auteur. 



