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grande et incontestable experience. Aussi , avez-vous 

 enlendu avcc le plus vif inlcret le devcIo})peinonl des 

 proccdes employes pour resoudrc une de ces graves ques- 

 tions de falsilication dans lesqnelles il est si important de 

 connaitre la verite. 



Nous n'entrerons pas dans do longs dcveloppemcntssur 

 cet interessant travail dont rAcademic, a cause de I'im- 

 portance du sujet et de la maniere superieiire dont il a e(e 

 irait(5, a vote I'impressiou dans le Bulletin de cettc 

 annee. 



Faire apprecier la nature des falsifications pratiquees 

 sur les eaux-de-vie en general, et donner des nioyens 

 surs pour les reconnaitre , en evitant, toulel'ois, les 

 causes nombreuses d"erreur que cette recherche pout faire 

 naitre quand , surtout, les agents que Ton emploie ne 

 sont pas sulllsamment purs, telle est I'idee dominante du 

 memoire presenle a la Compagnie par le savant disciple 

 de rillustre Orlila. 



Drsdcijections Cette etude de M. Morin n'etait que le preambule d'lin 

 alvincs travail plus considerable dont TAcademie a dcjii enlendu 



de 1 ivrognr; * . ■' 



(icuxiemc "" premier developpenient. Cette nouvelle parlie ren- 

 conununication fernie la description d'une serie d'expcriences realisees 

 (!<■ M. Morin. pyj- notro savant confrere avec un courage qui temoignc 

 de son devouenicnt a la science, et du zele avec lecpiel il 

 poursuit la decouverte de la verite. En elTet , ces rcchcrches 

 portaient sur une des matieres les plus nauseabondes que 

 Ton connaisse : les dejections alvines de I'ivrogne. 



L'Academie , nous en sommes convaincu , publiera 

 successivenient ces eludes remarquables de M. Morin, et 

 elle pent elre certaine , par avance , (pie ces memoires no 

 formeront la partie ni la moins utile ni surtout la moins 

 inleressante de son Precis. 



