CLASSE DES SCIENCES. -173 



occasion de boirc et avoir ce desir toiijours en teste. II 

 semble que tons les jonrs nous raccourcissons I'usage de 

 cettuy-ci et qu'en nos maisons comine j'ai veu en mon 

 enfance les desjeuners, les ressiners et les collations 

 feussent plus frequcntes et ordinaires qu'a present. Seroit- 

 ce qu'en quelque chose nous allassions vers ramende- 

 ment? Vrayement non : niais ce peult 6tre que nous nous 

 sommes beaucoup plus jettez a la paillardise que nos 

 peres. Ce sont deux occupations qui s'entrempeschent en 

 leur vigueur : ell' a alToibli nostre estomach , d'une part ; 

 et d'aultre part, la sobriete sort a nous rendre plus coints, 

 plus danierets pour I'exercice de I'araour. » 



Ainsi Montaigne, dans cette apologie de I'ivrognerie, 

 nous apprend que , dans son enfance , on buvait large- 

 raent; et, en cffet, on buvait Ires souvent jusqu a I'ivresse 

 sous Francois I", puisqu'un edit du 30 aout 1536, publie 

 par ce prince sur le fait de justice dans le duche de 

 Bretagne, dit, en I'art. i" du chap. 33 : « Et pour obvier 

 aux oisivetes, blasphemes homicides et autres inconve- 

 nients qui arrivent d ebriete est ordonne que quiconque 

 sera trouve ivre soil incontinent constitue et detenu pri- 

 sonnier au pain et a I'eau pour la premiere fois et si 

 secondement il est pris sera outre ce que devant , battu de 

 verges au defaut dans la prison et la tierce fois sera fustige 

 publiquement et s'il est incorrigible sera puni d'amputa- 

 tion d'oreille et d'infamie et bannissement de sa personne 

 et il est par expr6s recommande aux juges chacun en son 

 territoire et district d'y regarder diligemment et s'il 

 advient que par ebriete ou chaleur de vin lesdits ivrognes 

 commettent aucun mauvais cas ne leur sera pour cette 

 occasion pardonne , mais seront punis de la peine due au 

 delit et davantage pour ladite ebriete a I'arbitrage du 

 juge. » 



L'espece humaine a-l-elle degenere depuis le xvr siecle? 



