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100 Xi)tiU ber 3Jilfc^ung enthalten: 43,74 ^^Sro^ent fticf[tofff)aItige ©toffe, 2,54 ^rojcnt 

 %ttt, 20,54 ^roäcnt ^o^Ief)l)brat, 0,73 S}Jroaent (Settulofe, 25,24 ^progent @efammtaf(^e, 

 babon 0,148 5)ßroäent ^ali, 7,36 ^ptogent ^alf, 5,55 ^Prosent ^jjrjogp^Dtfäure, 0,07 5 ^rosent 

 2Äognefta. 2Ba« Riebet an 100 fef)It, ift in ber ^anpt\a6)t SBaffer, rooöon j. S. aJJatSntefit 

 15 ^rogent entpit. 



®{e ^erabbrücfung ber ^o^Ie^l}brotprojente beugt ber 2Serfettung bor, unb ic^ erfege 

 btefe fonft bur^ bie Sittigfett anäieftenben 95eftanbtf)eile, burc!^ ba§ btöige fyifdimef)!. 



aSon befonberer 2ötd)ttgfeit ift, bafe biefc g^uttertombinatton reic^Iicf) ^f)ogpprfäure 

 Sufu^rt, nämlid) 6,11 ^rojent. 



S)ie praftifdien 23etfud)e mit btefer aJiifcfeung finb ^ter gut ausgefallen; ic^ gebe inbe§ 

 fpejieH bie aiHf^ungSprojente, faE§ anberroärtS 2Boffer= unb Semperaturbebingungen refp. Söunfc^ 

 nai rafcfierent ^ettanfa^ (ju erreidien buri^ ®rpf)ung ber $ßflan§enniet)Ipro5ente auf Soften 

 beS ?5lfc^me^Ie§) anbere Bwfantmenfegung ertoünfc^t erfct)einen laffen. 



6. 3 äffe, @anbfort=0§nabrücf. 



VI. J)te ^tanü^etfett unferet ^if^)c, 



93on 5ßrofeffor Dr. SBruno ipofer. 

 aJlttt^cthtngen ou§ ber fgl. bntjer. jyiologifdjen SSerfud^äftatton für gtf(^erei in 3JU'tnc^en. 



(9. gortfeöung.) 



Sic 5 1 c rf c n f r a 11 f (j i' i t b e § 33 a c^ f a i b I i n a •ö- 

 3n unfcrcn 3-tfd)3ucf)taiiftaIten f}at in^bcfonberc loä^renb ber Saic^jctt bcv amerifantfcfje 

 $8ad)faiblina von einer eigcnt()ümlid)cn ÄranfT)ett (jöufig ju leiben, luclcfjc ]o rabifat auftritt, bnf; 

 jumeift grofee SSerlufte entfteljen, jo ha% fogar einige 3üt^ter lebigtirf] luegcn luieberlioltcn Sluf= 

 tretend biefcr Sranft)eit in iliren 9ln(agcn bie gan,u' ^udjt be§ 23arf3faib[ing'o aufgegeben linben. 

 S)ie .Urantljctt fütjrt ben ^Jfanu-n Alcrfenfranfljeit bcBljalb, mcit fidj auf ber .Oaut bc5 

 23ad3faibliiig5, luie bie nac^ftefienbc S'Uluv ,^eigt, unregelmäßig bcgren.^te g-lcrfen uerfd^icbener 

 ©röfee finben, bie baburdj entfteljcn, baf} an biefcn Stellen bie Cberljaut fidj abloft, fobaf; 



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bie Unterljout frei 3U Sage liegt. Sie Sieden finb bafjcr ciuöcrft^flad) unb Iiaben ein matt=^ 

 graueö 2lu)ofel]en. 9ied)t Ijäufig beobadjtet man an biefen ^ylerfen fefunbnrc ißil3U)ud)erungen. 

 3u gleidjer 3"^^ weifen aber bie fledenfvanfen ^-Badifaiblingc eine gan3 Ijodigrabige ßnt= 

 ßitnbung bc§ Sarmfanalg auf, fo ba\] bie Sf)ierc fd)on beim teifeften Srud auf bie ^J3aud]= 

 feite aue^ bem ßnbbarm eine eiterig-blutige 'JJlaffe entleeren. Siefe 5]}affe fließt ^umcilen 

 fogor fdjon uüu fetbft au^, menn man nur ben ^-i^d] mit bem Hopf uorne in bie ^olje tjebt. 

 Sic 5iranfl)eit oerlöuft meift feljr rafd); bie ertranften gifdje fdjtuimmen unrufjig §in unb 

 ^er, t)crfudjen auS bem 2Baffer :^erau§5ufpringen, um nai^ roenigen Sagen 3U oerenbcn. 



Sic bi^f3erigen llnterfudjungcn, mcldje auf bie ®rforfd)ung ber llrfadjcn ber 5lcrfen = 

 fronfl^eit geridjtet maren, fjaben iljr ,']iel nodj nidjt erreidjt. ^mav fteljt fuuiel feft, ha% mir 



