2. 3<^ ffieitbe m\d) nun ju einem gleiten ®runbfe:^(er, ber im 2;eic^toirt^fcöaftSf(cin=^ 

 betriebe fcf)r häufig üoifommt, nämlirf) bcm f|^e^Icn üon bcfiimmtcn ^"«^tjielen. 



(Bat Diele Seidjioirtfie arbeiten pian= unb gielloS fort, o^ne fic^ red)t f(ar barüber p 

 fein, toa§ [ie eigentlich erreici^en toollen. können bie Karpfen b^uer nid)t abgefegt 

 ©erben, toeil bie Dualität gu gering ift, fo toerben fie eben nocö einmal eingefegt. Unb babei 

 begt man bie Hoffnung, ha's e§ im nädiften ^a^tt beffer merbe. Db'i and) mabr totrb'? 

 gür ba§ bergangene 3abr ift bie Sftente betlorcn unb für ha^ fommenbc toabrfcbeinlii^ aucb. 

 ^eutgutage faufen öerftänbige STeid^mirtbe nur ©eglinge befter Slbftammung unter (Garantie be§ 

 alters unb ber ©efunbbeil. SSerbuttetc SSaare f)at feine ^lacbfrage unb fann aucb feine 

 ©mpfeblung finben; fie bleibt in ber §anb beS ^J^robugenten — üersetben @ie mir güttgft 

 baS f)axtt SSort! — toenn ber SDummc nicbt einen noci) S)ümmercn finbet. (Seringe ©peiie= 

 farpfen finb aßerbing^ ttma^ leidjter abzulegen, aber and) nur gu minberen ^ßreifen. 



S)urcb biefe Umftänbe toirb auc^ ber ^leinteid^toirtb gegmungcn — ber ©cbaben miib 

 ibn fing mad^en — beftimmte Sucbtjiele anguftreben. S)iefe finb nun allerbingS in 9tücffid)t 

 borouf, ob mau in brei= ober öierjöbrigem Umtrieb arbeiten toill, dma?i tierfcbieben. S)er 

 intenfiüere breijöbrige Setrieb erforbert ber ©tücfgabl nad^ berbältnifemä&ig lueniger, aber 

 bem ©tücf gemicbte nad) fcbwerereu (Sinfag al§ ber üierjäbrige Umtrieb. Ob nun bie 

 eine ober anbere SBirtbfcbaftSmcife in Setracbt fommt, ift für unferen 3'06cf nicbt ftörenb. 



3lEe ^leinteicbtDiitbe foöten al§ 2Jiinbeftma6 iijtct Seftrebuttgen folgenbe 3ucbtäiele 

 erreichen : 



1. S)te elnfömmerige ^arpfenbrut mufe bei ber §erbftabfi)ii)ung toenigftenä 

 10 Zentimeter lang, barf nur nad^ bem S)ub{fcb'23£rfat)ren gegüctitet fein unb 

 mufe üon rafcbmüd)ftgen 2)1 utteifi [eben abftammen. 



2. I)er jtoeifömmerige 6egling barf niemals unter '/g 5pfunb toiegen; bei brei= 

 iäbrigem Umtrieb ift aber ha^ boppelte ©tucfgemicbt, alfo 1 5)3funb ansuftreben. 



3. 2)er breijömmerige ©cgiing foll 2 5ßfunb erreicben, um cöentueö al§ ©peife= 

 farpfen Sermenbung gu finben; er barf aber in feinem j^aCfe unter l'/g 5]Sfunb 

 bleiben. 



4. Ser bierfömmerige ©peifefarpfen barf im 2)urcbfcbnitte niclit unter 2^1^, er foH aber 

 3 bis 4 5}]funb miegen. 



Siefe Sucbtgtele finb feineg§iDeg§ ju ^oi) gefpannt; fie toerben non üerftänbigen Xeicb» 

 toirtben, bie reebnen mosten, in aßen Seurfeu ber Dberpfalg erreid^t unb oftmals übertreffen. 

 aSebingung jur (Srreicbung biefer 3^tbt,^iele aber ift, bafe 



1. bie D^labrung^froft ber Seicbe befannt ift ober bodj onnäbernb richtig eingefi^ägt 

 toirb unb 



2. bafe ber $ßrobuftion§fraft entfpredjenb, ^aipfcn 'om rafcbtoüi)figer SRaffe in rid^tiger 

 Slngabl eingelegt toerben. 



3. 2Ber bie öorgenannten 3ud()tgiele, o^ne ju füttern, bebeutenb überfd^reitet, begebt 

 einen fleinen j}et)ler, toeil er aßer SBabrji^cinUdjfeit nad) bie Diabrungäfraft feiner Seidie 

 nicbt üoß on§nügt. 2lber biefer i^d)kx, toenn es einer fein foßte, ift fo feiten toie ein 

 toetfeer dicibi. 



Slnfeerorbentlidi bäufig bagegen ift ber entgegengefegte 23erflofe, ba§ fogenannte Ueber= 

 fegen ber Söeiber. 2lßbtfannt ift ba^ @prid)ajort oberpfälgifcber 3:eid)toirtbe : „2)en iJifd) , ber 

 gu Diel ift, foß man lieber in ben S)amm Dergraben, al§ in ben SBeiber toerfen." Sennod) fdjeiut 

 ba^ Uebeifcgen ter S^arpfentoeiber nod) älter alS ba§ Spriditoort gu fein unb eS an Säblebigfett rod) 

 Überbauern «su tooßen. S)em S?arpfenprobugenten, ber feine STeidie überfegt, toirb Don aßen 

 ©eiten gn ßeibe gegangen: Don tooblmeinenben ^reunben unb ^ladjbarn, Don {5ad)fd)rifien, 

 Don ben ^-ifdjereiüereinen, Don §änblern unb ^onfumenten — gegen bie Siicffeßigfeit bi'ft 

 2lßt8 nid)t?. SDer Starbinalfebler in ber tarpfengucbt, ba^ Ueberfegen ber S^eicbc, toiß nicbt Der= 

 fdl)totnbe!i trog 2lßfm! 223arum? 



23ei bem (Stnen finb es @[eid)giltigfeit ober ©etoobnbeit, bei bem 2lnbern 2)^i§tranen ober 

 ©tarifinn, bei bem dritten Unfenntnife ober ^abfud)t, toeld)e e§ Derbinbern, bafe bie Söeiber 

 rationeß bcfcgt luerben. 



SöcitüuS bie meiften 2;etct)totrtbe finb aai) berufsmäßige ßanbtotrlbe. S'etnem Sanb= 



