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gefe^en t)on gclegcntlidj 311 ficftimmten Reiten l^inäugemtetl^eten ßilfsfräften. Setnentfprec^enb 

 f^at hex iäljrlic^e gong on ^Jifcfjen einen burc^fc^ntttlic^en Söert^ von. IV,— S'/s 9JttEionen 3tubcL 

 Ser SJlcnge unb 3lrt nac^ racrben ^ouptfäc^Iic^ folgenbe S'frfjc gcfongen: ^onber 5,600,000 

 Eilo, treffen 3,200,000 mio, gjlöljen 1,225,500 flilo, ^open 735,300 Silo, ^ingclbarfd^e 

 326,800 mio, Karpfen 130,720—163,400 ^lilo, gro^e SBelfe 163,400 Silo, Stapfen 114,380 Silo, 

 ©djnäpel 81,700—98,040 Silo, ©töre 65,360 Silo, Äjaufen 49,020 Silo, (Sternhaufen 32,680 Silo, 

 Söeißloc^S 49,020 Silo, Sarfc^c 16,340—32,680 Silo, ijJtöfee 13,072,000 Silo, ^onberfootar 

 114,380 Silo, SBreffenfoüiar 49,020 Silo, Del 81,700 Silo unb 326,8 490,2 Silo ^aufenfilofe. 

 Siefer gong lourbe fetner nodj burdj ctmo 16 93Uttionen Silo geringe uerme:§rt, lueldjc 

 inbeffen ftorf nod^geloffen fjaüen. 



5ßon otten biefen 5ßrobuften jooren ouf ber 2lu§ftellung $ßroben in reichlicher 9Jtenge 

 gu fcfjen, nomcntlic^ juoren riefige ^^"^cr, Sorpfen unb treffen ber Sänge not^ auf* 

 gefc^nitten in Sonnen mit ©loSbecfeln anwerft oppc'titcrregenb unb foubcr gefoljen ßur 3lu§s 

 fteüung gebracht. Um fo geraoltigc 9Jlengcn »on gifc^cn ncrorbeiten 3U fönnen, befitjt bie 

 girmo notürlidj nalje^u eine fleine Stobt oon Käufern gum Slugroeiben, 2;rotfnen, ©oläcn, 

 Slöud^ern unb ©infrieren ber gifd^e, meiere fie oud§ in einem fcljr onfc^oulirfjen, großen 

 SronSporentbilbe ouf ber 3lu§ftellung oorgefü^rt fjot. S)ie 9Jletjr30^l ber gifcfjc mirb 

 gefolaen, tljeil§ unter Sßermcnbung oon ©i§, tljcilg ol^nc ba§felbe. ßierju Ijot bie girmo in 

 16 (SiSfellern aSottic^e mit meljr ols 900,000 Subiffu^ Snljolt, fo ha% fie im ©tonbe ift, ju 

 ben üerfc^iebenften Reiten über 100 SDtiaionen ©tlirf gifdje mit einem Subifinfjoltc uon 

 30,000 Subifmeter einäufaljen. ^ierju m erben iörjrlid) co. 16 3}lißionen Silo ©ala beftei Dualität 

 üermanbt. Sic gefolgenen gif(§e raerbcn in gong SJufjlanb feljr fjodjgefdjätjt, mie überhaupt 

 bort ber Sonfum tobter gifrfje fcljr uicl oerbreitcter ift, ol§ bei un§ in SJeutfcfjlonb. Scr 

 Soläfifi^ ift in SRu^lonb ein a>olfsno:^rung§mtttel, mo^u ou(§ fein geringer 5ßrei§ i^n bcföi^igt. 



SBenn man ongefii^t§ biefer riefigen SJlaffe uon ruffifc^en gifc^en bei un§ bereits bie 

 a3efürd)tung ouSgefprodjen l^ot, ba^ biefclben unfere 93lärfte übcrfrfjroemmen unb ouf ben 

 ^ve\§ unferer einljcimifrfjen gifc^e brücfen fönnten, fo l^olte iä) biefe 33cfürcl)tung nur 

 gum 2;t3eit für bcredjtigt. S)er gefallene gifi§ mirb bei un§ mofjl foum hem ®efc^mod 

 be§ Sßublifumö entfprerfjen, obgefefjen baoon, bo§ ber (Senu^ besfelben nic^t gang ungcfüfjr= 

 lic^ ift. Sterben boc^ in Siußlonb on ber fogenonnten ruffift^en Solafifc^ocrgiftung, meldte 

 burc§ bas, Stnrep'f(^e ^jStomoin bebingt mirb, oHiöljrlii^ äoljlreitfje 9Jlenfc^en. «So fomen 

 beifpielsroeifc nod^ Sengbufd§ in 5|}eter§burg allein im ^al:\xe 1878 103 SJergiftungöfäEle 

 burrfj gifcfjc äur polizeilichen 9ln3eige, an meieren freiließ ourfj boS glcifc^ ber rolj genoffenen 

 (Störorten einen großen Stntljeil §otte. 



2ebiglic§ fönnten große gifdje, uon benen in gefrorenem ^uftonbe nomentlid) ,3inber 

 bereits in großen SJtoffen ouf bem ^Berliner 9Jtorft erfc()einen, in noc^ meiteren aJlengen entmebcr 

 gefroren ober mit folter Suft bef)onbclt ober ouf @i§ bei un§ ou§ 9!ußlonb 3ur ßinful^r 

 fommen, morouf anä) bereits in Stußlonb ^Eingearbeitet mirb, mie ouS ben 3Serl)anblungcn 

 be§ internotionolen gifdjereifongreffeS in St. Petersburg l^eroorgeljt. 93ion mirb bofjer ben 

 ruffifdjen Seftrebungen, ben gifc^erport no(§ Seutfd^lonb 3U fteigern, oEe 3tufmerffomfeit 

 gumenben muffen, forao^l im ^ntereffe unfereS einljeimifd)en gifdjmorfteS, mie oom fonitätS= 

 polijeilic^en ©tonbpunfte ouS. 



3n ätjntic^cr SBcife unb mit ben gleichen ^robulten mar auf ber StuSftcHung bie 

 girmo Seffubifoff certreten, meldje über etrooS geringere gifc^ereien uerfügt, ober immer 

 noc^ 7000 Slrbcitcr jäljrltdj befdjäftigt. Slotürlidj eiiftirt neben biefen großen girmcn nod^ 

 eine Sleü^e meitercr Heiner, bie ber ruffifc^en Delegierung fe^r bebeutenbe Sßodjtgelber ein= 

 trogen. Stuf ber Slbt^eilung, meiere boS ruffifd^e Süliniftcrium für Sonbrairtfifdjoft unb 

 gifd^ereibomänen ouf ber StuSftedung eingerid^tet ^^otte, rooren über biefe ^od^tocrl^ältniffe 

 einige Slngoben gegeben morben, nac^ meldten für bie Söolgofifc^ereien im Stftrodjongebiet 

 im Solare 1897 890,000 3tubel ^aä)t gesofjlt rourbe, für bie gif(^erei im Sofpifee im 

 So^rc 1900 400,000 Slubel, für bie gifdjerci in ben ©emöffern beS ©ouoernementS Soht im 

 3o^re '1897 1,190,553 gflubel k. k. 



^toc^bem mir imS nunmeljr über bie gifd^orten, iljre SDlenge im gong unb i^re 33er= 

 menbung im Sonfum auf ber ruffifdjen gife^ereiobtrjeilung einen ollgemeinen Ueberblicf ocr* 



