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anbert in'g 33Iut einbringen, barf bur(^aug feine (gigenfcfeaft t)aben, 

 meiere an ftc^ ber nienf(^Ii(^en ©efunb'^eit jc^aben fonnte. 



3) ^SJ^an muß eö leicht unb in ber nöt^igen Quantität, unb ol^ne balg 

 eS Derbirbt bei \iä) führen unb für beti bemühten 3toe(J bertoenben 

 fönnen. 



4) 6g mu§, unb barin liegt ber (Scf)ti)erpunft, ia^ @tft fc^on burc^ 

 feine bloße SSeimifc^ung jerftoren. 



5tlle üon 1) bi§ 4) genannten (gigenf d) af ten befifet 

 ber 2öeingeift, ju beffen (gmpfel)tung iä) no(^ ^^olgenbeä anfüt)re: 



a) 2)urcp, 2. Öallemanb unb ^errin in ''Pariö l)aben im Saläre 

 1860 nac^getüiefen , ba^ ber SSeingeift, welchen man mit Sßaffer 

 üerbunben im 2Bein ober ^Branntwein trinft, im ^ßr:per beö 9)icn» 

 f^en meber umgeujanbelt noc^ jerftcrt wirb. 



b) ® i l m a n , welcher in 9iDrb=3tmeri!a bag Schlangengift öielfad^ 

 unterfuc^t ^at, aeift nac^, ba§ eg burc^ 33ermifd;ung mit 3u(fer, ?[Rilc^» 

 jucier, Slmmoniaf, 3;erpentt>inDl, Salpeter, Sc^mefelfaure feine tobtlic^e 

 ^raf t nic^t »erliert, b a ß e g bagegen bur^33eimif{^ung Bon 2 big 

 3 2;l)eilen SJeingeift feine .traft öerliert. 



.^ier'^er geljoren wd'^I auc^ folgenbe ^Beobachtungen : 2)uüernoV 

 fanb bag @ift einer großen, in 'Sranntmein aufbewal^rten Klapper» 

 f erlange gelb unb jä^e wie ^Pommabe, Beraunbete ein ^aninc^en am 

 O^r unb 33ein, braute »on bem ®ift in bie 2Bunbe, aber eg jeigte gar 

 feine Sßirfung. — 3^ felber ftac^ einen .treujfc^nabel mit ben @ift« 

 j a () n e n einer .treujotter, welche f ^on über 2 Sa^re in 33 r a u n t m e i n 

 gelegen, tief in ben Sc^enM. Sr blieb gefunb. (ginige 9Boc^en fpater 

 lie§ ic^ i^n Bon einer Äreu;;otter in bie 23ruft beiden; bie ganje Ber» 

 njunbete .t)älfte ber 5Bruft überlief augenblicftid) bunfelrot^, unb ber 

 3Sogel ftarb, bcBor eine 5ßiertelminute nac^ bem Siffe Berfloffen war. 



c) 3tn britten 3a^rf)unbert Bor (^^rifto fagt ^ßfiarcug '-PorciuS 

 föato (Senforiug, ber treffli^e romifc^e ^elb^err unb Sanbwirtb: „3ft 

 ein (Stücf SSiel) ober ein 50Renfd} Bon einer Solange gebiffen, fo nimm 

 ein 5ßiertelgnöfel Sc^tBarjfüramel*), jerreibe ibn in einem Oiofel 

 alten 5ßeineg unb gebe il)m bie 5Rifd)ung ein.* 



d) 3m erften 3al)r()unbert nac^ (5^r. empfahl ber 3lrjt (SelfuS mit 

 ^Pfeffer ober .tu oblaud)gf af t gewürzten 2Bein. 



e) ^pirBa, erfter 5tpot^efer ju ^arig, warb im 3a^r 1732 Bon einer 

 5Sipev in ben Seigefinger gebiffen, legte eine 5Siertelftunbe lang %\)exi(d 



*) Nigglla sativa, nocl) je^t aU^ (A)ewürj unb ^^Irjnei lultiöirt. 



