l'action du chlore sur les plantks supérieures 17 



molyse. Il y a lieu, en outre, le plus souvent, de retirer les feuilles 

 de l'atmosphère aldéhydique, au bout de quelques heures, pour 

 les introduire ensuite dans un autre flacon (parfois dans deux 

 flacons successifs) où, après avoir exhalé l'excès d'aldéhyde 

 qu'elles ont emmagasiné dans leurs tissus, l'acide cyanhydrique 

 qu'elles dégagent provoque le rougissement du papier picro-sodé 

 mis en leur présence. 



En opérant dans ces conditions, le trioxyméthylène, à raison 

 de O*'' 20 par litre, et le formol, à la dose de 10 gouttes d'une 

 solution renfermant 25 grammes % d'aldéhyde formique 

 (solution exempte d'alcool méthylique), provoquent également 

 un dégagement d'acide cyanhydrique que n'a pas observé 



M. MiRANDE. 



Avec les aldéhydes œnanthylique, benzylique et salicylique, 

 dont la tension de vapeur est moindre que celle des aldéhydes 

 précédentes, le papier picro-sodé peut rougir dans l'atmosphère 

 même de leurs vapeurs. 



Il est possible que l'acide cyanhydrique qui se dégage sous 

 l'influence de l'action plasmoly santé de ces aldéhydes ne se 

 combine que lentement avec elles et, qu'au préalable, il porte 

 son action sur le papier picro-sodé. On peut encore admettre que 

 la quantité d'acide cyanhydrique mise en liberté dépasse suffi- 

 samment la quantité de vapeurs de l'aldéhyde présente pour 

 que l'excès puisse réagir sur le papier. 



Alors qu'à petite dose (1 goutte par litre pendant une heure 

 est suffisante), l'acroléine effectue la plasmolyse, elle annihile, 

 9 haute dose (50 gouttes par litre pendant vingt-quatre heures), 

 l'action du ferment. Les feuilles d'Aucuba ne noircissent pas 

 dans cette atmosphère, pas même au début de l'expérience, et 

 conservent en herbier, après ce traitement, leur coloration pri- 

 mitive. Broie-t-on, en présence d'un peu d'eau, les feuilles de 

 Laurier- cerise soumises à un tel régime, il n'y a pas dégagement 

 d'acide cyanhydrique. Ajoute-t-on, à la liqueur, de l'amygdaline, 

 le résultat est encore négatif. Le dégagement d'acide cyanhy- 

 drique ne se produit que si l'on fournit de l'émulsine (amandes 

 douces pilées) aux feuilles de Laurier-cerise soumises à un excès 

 de vapeurs d'acroléine. 



Rien de semblable avec une grande quantité d'aldéhyde for- 



AVN. 90IESCF. ACtKOS. — 6« SÉBIE — i;'21 2 



