LA CULTURE DU NOYER EN FRANCE 5 



La meilleure protection que TÉtat pourrait donner au noyer 

 consisterait à perfectionner et à faciliter sa culture. 



L'augmentation des rendements, l'amélioration des variétés, 

 la culture du sol des noyeraies par des procédés rapides, le choix 

 des sols aptes à porter le noyer (un vœu a été émis à ce sujet 

 par le Congrès de la Noix tenu à Grenoble en septembre der- 

 nier), la détermination des engrais utiles, l'enseignement du 

 greffage et la recherche de porte-greffes (vœux émis également 

 par le Congrès), sont autant de questions qui exigeraient des 

 études d'allure scientifique pour être précises mais poursuivies 

 tout autant sur le terrain que dans des laboratoires. On est peu 

 fixé encore sur les conditions de climat, d'humidité du sol conve- 

 nant au noyer, sur les porte-greffes à utiliser, comme sur les 

 modes de transplantation et l'écartement à adopter pour les 

 arbres en place définitive, sur la taille à faire subir aux arbres. 



Entretien du sol des noyeraies. — Des façons culturalcs assez 

 nombreuses doivent tenir le sol dans un état relatifs d'ameublis- 

 sement et détruire les mauvaises herbes. Dans les régions de 

 petite propriété où se trouve surtout localisée la culture du 

 noyer/la crise de la main-d'œuvre appelle une adaptation de la 

 motoculture, adaptation délicate qui exigerait, outre le groupe- 

 ment des propriétaires en syndicats pour l'acquisition des appa- 

 reils, l'étude de machines de culture spéciales : une charrue ordi- 

 naire de tracteui' risquerait de casser les racines des noyers et 

 l'on sait quelles précautions doivent prendre les laboureurs de 

 noyeraies pour ne pas endommager les racines. La préparation 

 du sol pour la récolte par contre peut so faire dès maintenant 

 au moyen de tracteurs (nettoyage superficiel). 



La récolte entièrement manuelle et pour îaquollt on n'en- 

 trevoit encore aucun procédé mécanique exige beaucoup de 

 main-d'œuvre, mais une organisation meilleure, une taylorisa- 

 tion bien comprise pourrait augmenter le rendement de cette 

 main-d'œuvre. 



En ce qui concerne l'emploi de la maiii-d'a^uvre militaire, il 

 ne semble pas incompatible avec les graves nécessités de la dé- 

 fense nationale de distraire des dépôts situés dans les centres 

 de culture du noyer un certain nombre d'hommes pour effectuer 



