LA CULTURE DU NOYER EN FRANCE 



Production des noix en France. — Quantités annuelles de 1885 à 1916. 



(Milliers de quintaux.) 



fSOO 



lOOO 



500 



zoo . 



IS90 



1900 



1910 



D'un autre côté, si Fori jette les yeux sur les graphiques de 

 la production des noix en France que nous donnons ci-joint, on 

 remarque une diminution constante depuis 1885. Cette constance 

 de la diminution de la production des noix en Ffance est surtout 

 révélée par l'examen des productions moyennes décennales qui 

 font disparaître les hauts et les bas que présente toute produc- 

 tion agricole examinée dans un intervalle trop restreint. 



En vingt-cinq ans, il y a une diminution de plus de moitié de 

 la production moyenne des noix en France. 



Si l'on jette un coup d'oeil sur les statistiques de l'olivier, du 

 châtaignier, on constate que la situation de ces arbres est aussi 

 critique assurément, mais cette constatation n'infirme en rien 



