IIG ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



en verre d'Iéna muni d'un réfrigérant en quartz et conservée 

 dans des vases de quartz ou de platine. Sa pureté est telle que, 

 réduite par évaporation dans le platine au millième de son volume 

 primitif, elle ne donne plus aucun trouble avec l'oxalate d'am- 

 moniaque ou le chlorure de baryum. 



Dans ces conditions, les résultats sont tout autres que ceux 

 que l'on obtient dans des vases de verre avec de Teau distillée 

 et surtout stérilisée dans le verre : la germination ne fait que 

 débuter, s' arrêtant d'une façon complète, dans le cas des pois, 

 après trois ou quatre jours; les racines ont alors de 25 à 35 milli- 

 mètres, suivant que les cultures sont faites sur sable ou en tubes 

 de quartz, tandis qu'en tubes de verre, avec de l'eau stérilisée 

 dans le verre, elles atteignent jusqu'à 7 et 8 centimètres de 

 longueur. 



Cette impuissance de Teau distillée à produire de bonnes 

 germinations avait déjà été entrevue avant nous et on l'avait 

 interprétée en admettant que l'eau pure est toxique. C'est là 

 une manière de voir qui est discutable et que nous avons vive- 

 ment combattue dans notre première communication sur ce 

 sujet {loc. cit.), en faisant valoir qu'une substance quelconque 

 ne doit être considérée comme toxique que si elle agit défavora- 

 blement sur un organisme normal, en pleine possession de tous 

 ses moyens, ce qui n'est pas le cas pour une graine qui germe 

 dans l'eau pure, en l'absence de toute trace des matières salines 

 qui lui sont nécessaires. C'est parfaitement exact, mais il y a 

 un autre moyen d'expliquer l'influence fâcheuse de l'eau pure 

 qui nous a été suggéré par nos recherches ultérieures sur l'action 

 des acides et qu'il nous parait utile de signaler dès maintenant. 

 Dans ces recherches nous avons reconnu, et nous allon,. bientôt 

 le démontrer, que les acides sont, en général, nuisibles à la 

 germination dès les plus faibles doses, propriété qui ne peut être 

 due qu'à la dissociation de la molécule acide, donnant naissance 

 à des ious hydrogène; ceux-ci sont donc toxiques par eux-mêmes. 

 Or, leur influence pernicieuse se manifestant déjà à la dilution 



do , chiffre voisin de celui (lui exprime le degré d'ioni- 



1.000.000 ^ ^ ^ 



sation de l'eau, on peut très bien admettre que celle-ci est nui- 

 sible par les ions hydrogène qu'elle renferme à l'état libre, c'est- 



