ÉTUDES SUR LES HYBRIDES d'oRGES 201 



que la fréquence des déviations est parallèle à la fréquence des 

 avortements d'épillets, qui traduisent des incompatibilités spéci- 

 fiques (Naudin). On est, par extension, en droit de supposer 

 que les lignées parfaitement fertiles, mais à grains irréguliers 

 au point de vue de ces caractères, ont, eux aussi, une origine 

 hybride plus ou moins lointaine. Nous l'avons reconnu pour les 

 sortes d'orges de brasserie du type erectum, distribués comme 

 semences pures par Svalof, telles que Svanhals et Primus. C'est 

 aussi une tendance des Impérial^ des Goldthorpe, et d'une série 

 d'orges remarquables, mais instables au point de vue des épines 

 des grains et de la forme des épis, décrits dans mes cultures 

 expérimentales sous le nom de Cistercienne. 



9. Lignées qui doivent être utilisées pour l'étude de l'héré- 

 dité des caractères d'espèces élémentaires. — Les croisements 

 peuvent être faits avec des objectifs différents : 



ou bien, avec le but de connaître la fixité, les limites de varia- 

 tion et les modes (alternant ou autre) de transmission des carac- 

 tères. Cette connaissance est indispensable pour acquérir les 

 garanties nécessaires à une expertise et doit être faite méthodi- 

 quement pour toute sorte pure pedigree dont l'emploi est recom- 

 mandé pour la vente aux malteurs; 



ou bien, avec le but d'obtenir des nouveautés, combinant 

 des qualités remarquables de deux parents, dont il faut tirer 

 parti après une série d'épurations et d'épreuves prolongées. 



Le matériel qui doit être utilisé dans l'un ou l'autre cas est 

 totalement différent. Dans le premier, il faut arriver à des règles 

 aussi rigoureuses que possible et en faire un code d'expertise. 

 Les lignées de contrôle doivent être com.me des réactifs qui, 

 combinés à la lignée douteuse, ne font apparaître que les irrégu- 

 larités de celle-ci, sans apporter par eux-mêmes aucun trouble 

 dans les lois prévues. Dans ce premier mémoire, j'étudie préci- 

 sément l'hérédité des caractères visibles sur les grains pour en 

 tirer des conclusions relatives à la garantie qu'on peut exiger 

 des sortes, au momient de leur propagation dans la grande cul- 

 ture; il faudra donc utiliser un matériel particulièrement choisi 

 et régulièrement contrôlé pour ces caractères. 



Mais l'avenir, c'est-à-dire la création de nouveautés intéres- 



