ÉTUDES SUR LES HYBRIDES d'oRGES 205 



classé, d'après les seuls caractères envisagés, dans //. distichum 

 nutans ^. 



CHAPITRE III 



TECHNIQUE ET RÉSULTATS DES CROISEMENTS 

 ENTRE SORTES PURES D'ORGE 



11. Technique des croisements. — Les sortes et les espèces 

 botaniques utilisées pour les croisements furent cultivées en 

 petits lots de 150 plantes séparées par des bandes d'avoine. 

 La régularité de croissance des épis était remarquable pour la 

 plupart des lots, et il a été difficile, souvent impossible, de réa- 

 liser les fécondations réciproques, qui fournissent cependant une 

 justification supplémentaire de la régularité des types, en raison 

 de la différence de maturité des organes sexuels mâles et femelles 

 et des précautions prises pour la castration. 



Dans chaque lot, cinq plantes mères ont été choisies d'après 

 leur vigueur et leur répartition dans la plate-bande, car s'il est 

 plus commode de castrer les plantes situées en bordure des 

 sentiers, l'excès de vigueur et le développement tardif de talles 

 de second ordre nuit à la bonne foimation des graines, surtout 

 dans les conditions défectueuses de transpiration où les placent 

 les sacs d'isolement. 



Ceux-ci sont constitués de bandes de papier parchemin mince 

 et très transparent, roulées sur un tube de verre de 2 centimètres 

 de diamètre qui sert de moule, dont les bords sont collés sur 

 5 à 8 millimètres de largeur à la colle forte, additionnée de un tiers 

 de gélatine pure. La composition de la colle a une certaine im- 

 portance; trop dure, elle devient rapidement cassante ou rend 

 le tube trop rigide; trop liante, elle absorbe l'eau de conden- 

 sation ou l'eau de pluie et ne forme plus une fermeture hermé- 

 tique. On prépare les tubes à l'avance, un mois environ avant 

 l'usage, pour qu'ils aient le temps de sécher convenablement. 



