INFLUENCE DES MATIÈRES MINÉRALES SUR LA GERMINATION 125 



. n nous astreignant à éviter la moindre trace de matières miné- 

 rales et surtout de calcium. Les expériences, effectuées toujours 

 par les mêmes méthodes, ont porté sur des graines de pois et 

 de froment, mises à germer au contact d'acide chlorhydrique 

 ou d'acide sulfurique, dont on a fait varier la dilution de 5. 10"* 

 à 1. 10"^; les résultats, comme on va le voir, en sont des plus 

 intéressants. 



Acide sulfurique sur sable {liquide 10 centimètres cubes). 



S0*H2 0°ïsi 0™s2 01^85 1™^ 2^« 5^"» 



Pois (10 grains). . . . 22n^ni 23™"i 25'^'^ 30°!™ 43'»ni 44min 20^1^1 

 Blé (10 grains) .... 41 51 60 58 21 12 7 



Acide chlorhydrique sur sable {liquide 10 centimètres cubes). 



HGl 0°igl 0nig2 011^5 1™8 2°is 



Pois (10 grains) . . , 22mni 23°^™ 2^'^^'^ 34"°! 42mm 28ni«i 



— (2 grains) ... 25 » » 26 12 » 



Blé (10 grains) ... 42 49 55 60 23 14 



— (2 grains). ... 66 » 24 13 » » 



■ Acide chlorhydrique en tubes de quartz {liquide 50 centimètres cubes) 



HCl O^gOOS O^igOl 0'»g02 0^805 O^isi 



Allongement \ Pois (1 grain) limm 9mm s^m 2'^'^ 2mm omm4 

 des racines. \ Blé (1 grain) 27 16 8 4 1 



On voit que l'action des acides est nettement avantageuse, 

 jusqu'à une dose relativement élevée, lorsque les cultures sont 

 faites, ainsi que nous en avions pris l'habitude jusqu'alors, dans 

 des germoirs à 10 graines et qu'elle est, au contraire, éminemment 

 nocive quand on n'expérimente que sur 2 graines ou encore 

 si on élève isolément les jeunes plantules dans des tubes de 

 quartz. La raison de cette différence, qui nous a d'abord consi- 

 dérablement surpris, est que, par suite de leur contact avec le 

 sable du germoir, les téguments cèdent à l'acide qui les mouille 

 une certaine quantité de matières minérales, en particulier 

 de chaux, qui est naturellement d'autant plus grande que le 

 germoir renferme un plus grand nombre de graines. S'il y en a 

 10, cette quantité est suffisante pour neutraliser la liqueur et 

 exercer son action antitoxique habituelle : l'influence de l'acide 

 parait alors favorable au début; elle cesse de l'être quand on 

 opère avec 2 graines seulement parce que la proportion des 

 matières minérales est trop faible pour produire cet effet. C'est 



