135 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



redissoudre autrement qu'à l'état de traces insuffisantes pour 

 que la végétation en souffre. On a vu plus haut que l'eau qui a 

 filtré sur une terre riche en cuivre (Muséum) n'en renferme 

 que 3 centièmes de milligrammes par litre : c'est une quantité 

 que l'expérience montre tout à fait inoffensive en présence de 

 rhaux qui joue à son égard le rôle d'antiloxique. 



Il n'y a donc aucune crainte à avoir, d'ici longtemps, au sujet 

 de l'emploi intensif des sels de cuivre en agriculture, et, par con- 

 séquent, de l'avenir de nos terres à vigne. 



Le cuivre dans les tissus végétaux. — Le présence du cuivre 

 a été maintes fois reconnue" dans les cendres végétales ; dans 

 ces dernières années, M, Guérithault la signalait encore chez une 

 quinzaine d'espèces prises au hasard (1), et l'opinion générale 

 était, lorsque nous avons commencé ces recherches, que le cuivre 

 est un élément constant de la composition minérale des plantes. 

 C'est ce que nous avons pu vérifier et c'est un fait qui nous 

 apparaît bien naturel maintenant que nous savons que toutes 

 les terres en renferment; mais, en biologie, il ne suffit pas, pour 

 se faire une idée du rôle qu'elle joue dans les tissus vivants, de 

 savoir que telle ou telle substance y est universellement répandue; 

 il faut savoir comment de plus elle y est répartie. Si elle prédo- 

 mine de beaucoup dans les organes en voie de mortification, il 

 y a bien des chances pour qu'elle n'y soit qu'accidentelle, donc 

 de peu d'intérêt; si, au contraire, elle se rassemble dans ceux 

 qui sont doués delà plus grande activité vitale, on sera en droit 

 de la considérer comme nécessaire à leur édification. Sur ce point 

 de la question, on ne savait absolument rien avant nous; c'est 

 pour contribuer à l'éclaircir que nous avons entrepris le présent 

 travail. 



Tous les dosages qui sont rapportes dans le tableau suivant 

 ont été effectués par notre méthode au ferrocyanure cuprozin- 

 cique, en partant de 3 grammes de matière végétale sèche, 

 incinérée dans des capsules de quartz, par chauffage à l'air libre 

 avec des brûleurs à bec d'aluminium. Les proportions d'eau sont 

 exprimées en centièmes par rapport à la matière fraîche, celles 



(1) Bull, des Sciences phannacologiques, t. J8, p. 633 (1911). 



