312 ANNALES DE LA SCIENCE AGRONOMIQUE 



tion, mise en silo, dessiccation, mise en meule, etc., suivant les 

 régions. 



SÉLECTION. — Les Américains ont obtenu par sélection des 

 variétés hâtives à grands rendements, résistant à la sécheresse. 

 Il faudrait aussi sélectionner dans le sens toxicité. Le sorgho 

 se bouture facilement et surtout dans les pays chauds on pourrait 

 récolter les grains des produits de boutures sélectionnées. 



La Félection serait plus diffîcile et pas très pratique à tenter 

 dans nos régions, à cause des gelées, bien que j'aie facilement 

 réussi le bouturage du sorgho dans la région parisienne. 



La recherche de l'acide cyanhydrique se fait très facilement 

 à l'aide du papier picro-sodé par le procédé préconisé par le 

 professeur Guignard. On broie grossièrement une poignée des 

 tiges à essayer auxquelles on ajoute un peu d'eau. On introduit 

 le tout dans un flacon à large goulot. On bouche après avoir 

 coincé entre le bouchon et le col une bande de papier picro-sodé 

 préparée de la manière suivante ; 



Solution A. 



Acide picrique 1 gramme 



Eau 100 grammes 



Carbonate de soude 10 — 



e 1 «• r> I Carbonate de soude 10 



Solution B. . . j g^^ 100 



On trempe le papier dans la solution A, on égoutte et laisse 

 sécher, puis on trempe dans la solution B, on égoutte et on 

 laisse sécher. L'acide cyanhydrique, même à l'état de traces, 

 colore en orangé ou en rouge le papier jaune verdâtre. Cette 

 réaction est sufiisamment sensible pour éviter tout danger 

 d'accident. 



Le miepx est de laisser vingt- quatre heures au moins avant de 

 conclure à la présence ou h l'absence d'acide cyanhydrique. 



Terrain et engrais. — Toutes les terres à blé conviennent au 

 sorgho. Une terre d'alluvion profonde et fraîche en profondeur hii 

 convient parfaitement et les récoltes y sont particulièrement 

 abondantes. Les marnages ou chaulages des terres argilo-sili- 

 ceuses sont très favorables. Il faut dans ces terrains employer les 

 scories de déphosphoration et non le superphosphate. 11 est bon 



