TABLE ALPHABÉTIQUE PAR NOMS d'aUTEURS 391 



Pages 

 Leroy (A.). — ■ Production laitière et composition du lait des vaches maro- 

 caines 97 



Leroy (J.-Ch.). — Les délimitations judiciaires en Bourgogne : « Le Montra- 



chet » 302 



Lesmaris (A.). — La reprise du cheptel en fin de bail 47 



Librairie agricole Maison rustique. — Almanach de la Gazette du village. 46 

 LiNDET (L.). — Rapport sur une machine continue à mouler et à démouler le 



chocolat 94 



LiNDET (L.). — Les dégâts subis par les industries agricoles pendant la guerre. 233 

 LiNDET (L.). — Les déprédations allemandes dans l'industrie agricole; les 



reconstitutions 302 



LiNDET (L.). — Les matières albuminoïdes du lait 352 



Linhart (G.-A.). — Nouvelle méthode simplifiée pour l'interprétation statisti- 

 que des mesures biométriques 169 



Lombard (M.). — Procédé de recherche de la fluorescéine dans ses solutions 



ti"ès étendues 334 



LuERS, Geys et Baumann. — La mousse de la bière 108 



Lumière (A.). — Le réveil de la terre arable 90 



Lumière (A.). — Action nocive des feuilles mortes sur la germination. ... 91 

 LuND (F.). — Méthode de traitement des fruits^ légumes, de la viande et du 



poisson pour les conserves de ménage 108 



Mach (F.) et Lederlé (P.). — Contribution à la détermination de la teneur 



en alcaloïdes du lupin 341 



Maestrini. — Les enzymes du malt 302 



Malvezin (Ph.). -- L'oxygène en œnotechnie 355 



Malvezin et Rivalland. — Procédé de dosage de petites quantités de fer dans 



les liquides organiques et notamment dans les vins 161 



Maquenne (L.) et Demoussy (E.;. — Influence des matières minérales sur 



la germination 113 



Marast (C). — • Vanilleries sous cocotiers dans le Bas-Sambirano 98 



Marion. — Action de l'eau oxygénée sur les farines 107 



Masayoshi Sato. — Sur la présence de l'amylase dans le lait et le fromage. . . 303 



Mathieu (L.). — Caractérisation de l'acide tartrique dans les vins 354 



Mathieu (L.). — Cuvaison longue ou courte 355 



Maublanc (A.) et Navel (C). — Sur une maladie du palmier à huile aux îles 



San-Thomé et Principe 97 



Maupas (A.). — Un type de petite ferme allemande moderne 41 



Mayné (R.). — Un insecte nuisible aux noix palmistes 88 



Mayné (R.). — • Les possibilités agricoles du Congo belge 88 



Mayné (R.). — Insectes et autres animaux attaquant le cacaoyer au Congo 



belge 349 



Mazé (P.). — Sur le mécanisme chimique de l'assimilation du gaz carbonique 



par les plantes vertes 90 



Mazé (P.). — Recherches sur l'assimilation du gaz carbonique par les plantes 



ver i es 90 



Meurice (R.). — Sur la recherche de la cocoline dans le beurre 236 



Mertz (I.) et Desmoulins (J.). — Le paiement du lait suivant sa richesse en 



matière grasse 366 



Meyer-Ferber. — La culture du Houblon fin en Alsace 236 



Miège (E.). — Action de la chloropicrinc sur la faculté germinative des graines. 87 

 MiGNONAc (G.). — Les synthèses industrielles de l'alcool et de l'acide acétique. 357 

 Ministère de l'Agriculture. — Arrêté fixant le tarif des analyses effectuées 

 pour le compte de particuliers par les laboratoires du ministère de l'Agricul- 

 ture 76 



MiRGODiN (A. -G. et Pierre). — L'indol naturel et de synthèse 357 



Misson (L.). — Notes complémentaires sur la Piroplasmo.se ou Tristoza. . . 93 



MiTSCHERLicH (E.-A.). — Coutre la loi du minimum de Liebig 159 



