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» Lu naissance des Amylobacler de V Helianthus tuberosus à l'intérieur des 

 cellules médullaires lésées par la section, ou à l'extérieur de la cuticule, se 

 prête singulièrement à l'objection tirée de l'origine atmosphérique ou exté- 

 rieure des germes. En effet, pourquoi ces beaux Amylobacler de Y Helianthus, 

 qui se développent avec tant de profusion dans les places que je viens d'in- 

 diquer, ne naissent-ils cpi'assez peu communément dans les cellules médul- 

 laires entières les plus rapprochées de la surface de section, et pas du tout 

 ou bien rarement dans celles qui sont situées plus profondément? J'avoue 

 n'en pas connaître la raison. C'est peut-être que le plasma qui les produit a 

 besoin de l'influence des gaz dissous dans l'eau du flacon. 



» Au reste, ces mêmes cellules médullaires nous fournissent aussi un excellent 

 argument contre la facile pénétration des prétendus germes venus de t 'extérieur, 

 puisque toutes ces cellules sont perforées, et que, malgré cela, nos granulations 

 génératrices riy entrent pas! 



» D'autre part, je suis convaincu que des myriades de germes, qui se 

 développent simultanément, et dans l'espace de vingt-quatre à trente-six 

 heures en temps chaud, ne sauraient être apportés par le liquide employé, 

 puisqu'il n'en présente pas de trace. On ne saurait soutenir non plus que ces 

 germes ont été déposés sur la plante vivant à l'air libre, puisque l'on n'en 

 découvre aucune indication, quand on examine la tige avant de la mettre en 

 macéraration, et parce que les granulations qui constituent ces germes apparais- 

 sent EN MÊME TEMPS, et en aussi grande quantité, sur les cellules de la moelle 

 fendue longitudinalemenl. li est évidemment impossible que ces derniers 

 germes aient une autre origine que la matière organique de ces cellules en 

 contact avec l'eau, puisque, je le répète, cette eau n'en contient pas. 



« Aucun micrographe sérieux n'oserait supposer qu'une telle quantité de 

 granules, suspendus dans l'air où on ne les voit pas, aient pu traverser le 

 liquide en aussi peu de temps, et soient venus se déposer et s'attacher à 

 la surface des tronçons de tige immergés (i). 



» Ces germes, qui n'existaient ni sur la plante, ni dans l'eau employée, 



(i) Quand des spores de parasites existent à la surface des plantes, on les observe aisé- 

 ment. \1 Helianthus tuberosus en fournit un bel exemple. La partie inférieure de la tige est 

 dépourvue de ses poils originels, et c'est de cette partie principalement que je me servais 

 dans mes expériences; mais plus haut, où ces poils existent, ils protègent souvent les spores 

 d'un champignon filamenteux que j'ai souvent vus en germination. Ces spores, relativement 

 très-gros, ne sont nullement comparables par leur volume et par leur végétation avec les 

 fines granulations par lesquelles commencent nos Amylobacter. — Il y a aussi des Monades 

 fixées par leur filament à la surface de l' Helianthus. 



