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restait plus que les noyaux et les pellicules. Enfin quelques cavités du char- 

 bon de terre étaient tapissées de mycélium. 



» Les pellicules qui avaient résisté à l'altération de la partie succulente 

 m'ayant rappelé que M. Vauquelin avait signalé, dans d'excellentes recher- 

 ches analytiques sur les pousses du marronnier d'Inde et les graines de lé- 

 gumineuses, des combinaisons de tannin et de matières azotées, j'ai été ainsi 

 conduit à constater que les pellicules de la pèche, de l'abricot et de la cerise 

 se teignent en noir quand on les plonge dans de l'eau tenant un sel de fer, et 

 de plus que, si ces pellicules donnent un produit acide à la distillation, elles 

 donnent un produit alcalin si on les distille après les avoir mêlées de 

 poudre de strontiane Je ne doute point, d'après cela, que ces pellicules 

 rentrent par leur composition dans les combinaisons signalées par M. Vau- 

 quelin. 



» Des cerises qui avaient été mélangées avec de la poudre de charbon 

 de terre présentèrent un résultat tout à fait semblable au précédent, tandis 

 que d'autres cerises conservées de la même manière n'avaient rien perdu 

 de leur suc et de la fermeté de leur parenchyme. Mais leur couleur était de- 

 venue livide, elles retenaient peu de sucre, et il s'était produit une quan- 

 tité considérable d'acide butyrique qui leur donnait une odeur excessive- 

 ment désagréable. » 



A 5 heures un quart, l'Académie se forme en comité secret. 



La séance est levée à 5 heures trois quarts. E. D. B. 



BULLETIN BIBLIOGRAPHIQUE 



L'Académie a reçu, dans la séance du 29 juillet 1867, les ouvrages dont 

 les titres suivent : 



De la température du corps de C homme sain et malade; variations de la cha- 

 leur pendant et après le bain d'eau minérale; influence de l'altitude des lieux 

 sur les fonctions physiologiques; par M. H. ScoUTETTEN. Paris, 18G7; 

 br. in-8°. 



Essai critique sur les principes fondamentaux de la Géométrie élémentaire, 

 ou Commentaire sur les XXXII premières j impositions des Eléments crEuclide ; 

 par M. J. Houel. Paris, 1867; in-8°. 



