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 salée en effet neutralise les matières fermentescibles, tandis que l'eau douce 

 en favorise le développement, et nul n'ignore combien le mélange des eaux 

 douces avec des eaux salées est funeste aux populations soumises à leur 

 influence. 



» Ainsi à Marseille, quoique la mer soit tout près, l'élimination n'est 

 pas dans des conditions normales. Heureusement, il y a des moyens cer- 

 tains, non pas seulement de garantir, mais encore d'accroître la salubrité 

 générale. Avec son port intérieur, Marseille est dans les conditions des cités 

 qui ont des rivières à leur portée; or, de même que, dans le Rapport déjà 

 cité, M. Dumas a dit avec tant de raison : « On ne veut plus corrompre 

 » les rivières pour assainir l'air, » de même il faut qu'à Marseille on dise : 

 a On ne veut plus corrompre le port, » car le salut du port et celui de la 

 ville sont à ce prix. 



» Venise, je ne fais que le rappeler, est située au milieu de l'eau salée, 

 dans une lagune demi-circulaire, où la marche du flot entrant par les 

 divers ports a déterminé la formation de trois bassins. Le bassin du milieu 

 est parfaitement salubre ; il est alimenté exclusivement par l'eau de mer. 

 Les deux bassins latéraux le sont infiniment moins, parce que les eaux 

 douces affluentes, rejetées par de grands travaux aux extrémités de l'hémi- 

 cycle, y font sentir leur influence. J'ai détaillé les circonstances de ce fait 

 hygiénique très-remarquable dans une lecture intitulée : Du climat, et en 

 particulier des lieux de Venise (Comptes rendus, t. : LVII, p. 89). Je le rappelle 

 ici, parce qu'il constitue une démonstration permanente de deux vérités 

 capitales, savoir: que l'eau salée est un agent des plus précieux pour dé- 

 barrasser instantanément les populations des substances qui constituent la 

 matière de l'élimination, et que, par tout pays, le mélange des eaux douces 

 avec les eaux salées est une cause certaine d'insalubrité. 



» Depuis mille ans, à Venise, l'élimination se fait dans les canaux, au 

 pied même des habitations. Quelle accumulation de matières fermentes- 

 cibles n'aurait-il pas dû se former, et quels dangers n'aurait pas courus 

 une population condensée dans un espace relativement très-exigu, si l'eau 

 de mer n'avait pas été un puissant élément de neutralisation? Venise est 

 donc dans des conditions normales quant à l'élimination. Mais de ces con- 

 ditions elle retire seulement le bénéfice, à la vérité immense, qui se rap- 

 porte à la salubrité de l'un des trois éléments de son climat. 



» Résumé. — A Paris et à Vienne, c'est par des cours d'eau et dans des 

 fleuves que se fait l'élimination. 



» A Londres, c'est par un cours d'eau douce confinant à l'eau salée. 



