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 coûté i6 fr ,5o, ce qui représente une dépense de ii fr ,8o pour ramasser les 

 m an s dans un hectare de terre ayant reçu trois labours successifs. Cette 

 minime dépense devait assurer la récolte du colza, dont le produit a été 

 excellent, tandis que plusieurs fermiers voisins, qui avaient dédaigné de 

 prendre les mêmes soins, ont vu leurs plantations déjà très-compromises 

 avant l'hiver et entièrement perdues au printemps. 



» Dans le plus grand nombre des cas, pour ramasser les uians, il suffit 

 défaire suivre la charrue par une seule femme, ou mieux encore par deux 

 enfants. En supposant qu'il soit nécessaire d'effectuer deux labours à dif- 

 férentes profondeurs, dans la même pièce de terre, la dépense atteint à 

 peine le chiffre de 5 francs par hectare. Le cultivateur ne peut donc ren- 

 contrer qu'une seule difficulté sérieuse pour l'exécution de ce travail, c'est 

 la pénurie des bras, qui devient chaque jour, pour l'agriculteur, une entrave 

 plus alarmante. 



» La quantité de m an s qu'une seule femme peut ramasser dans une 

 journée derrière la charrue varie nécessairement suivant l'abondance de 

 ces insectes, qui sont souvent agglomérés par places. Dans ma ferme, j'ai 

 vu le produit de la chasse descendu de a5 à 4 kilogrammes d'un jour à 

 l'autre; mais on peut admettre qu'une seule femme a ramassé en moyenne 

 10 kilogrammes de vers blancs par journée de labour, pendant la campa- 

 gne de 1866 à 1867. 



» Il convenait de tenir compte de la valeur que l'on doit attribuer 

 comme engrais à cette masse de matière annualisée, extraite de la terre à 

 l'état de mans. Voici le résultat de mes analyses quant à l'eau et quant à 

 l'azote contenus dans les larves du hanneton. 



» J'ai trouvé que les mans à l'état naturel contiennent en centièmes : 

 eau, 86,06, et matières solides sèches, 18, 9/1. La matière solide desséchée 

 à 120 degrés donne en moyenne 7,06 d'azole pour 100. On en déduit que 

 100 kilogrammes de mans, à l'état naturel, contiennent 1 337 kilogrammes 

 d'azote. Cette proportion d'azote représente une valeur de 3 francs pour 

 ioo kilogrammes de mans, alors que le guano, dosant iZj pour 100 d'azote, 

 est payé 3i francs les 100 kilogrammes. En admettant, comme je l'ai in- 

 diqué, un produit moyen de 10 kilogrammes de vers blancs par journée 

 de femme, la valeur de l'engrais à déduire de la dépense représente 

 3o centimes. 



» Environ 3 000 kilogrammes de mans, ramassés dans ma seule com- 

 mune, pendant la dernière campagne, ont été mélangés par couches avec 

 de la chaux vive et de la terre pour en faire un composé dont j'attends un 



