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» Les chiffres relatifs à la récolte du sarrasin démontrent déjà péremp- 

 toirement que le sulfate d'ammoniaque, employé seul comme engrais, sur 

 des terres dépourvues ou presque dépourvues d'acide phosphorique, non- 

 senlement n'augmente'pas, mais diminue la quotité de la récolte ; ceux rela- 

 tifs à la récolte de betterave viennent encore aggraver la chose, puisqu'ils 

 monlrent que quotité et quahté s'abaissent par l'emploi exclusif du sulfate 

 d'ammoniaque dans les terres pauvres en acide phosphorique. 



» Ces résultats de mes expériences, très-incomplétement signalés à la 

 Section d'agronomie de l'Association française pour l'avancement des 

 Sciences (congrès de Nantes), ont été pleinement confirmés par ceux obte- 

 nus, d'une part, par M. Rieffel, directeur de notre école, sur une parcelle 

 voisine, et, d'autre part, par M. Damourette, propriétaire agriculteur, à 

 Châteauroux, sur des terres calcaires, pauvres en acide phosphorique. On 

 peut, sans témérité, en induire que l'acide phosphorique est non moins 

 nécessaire que l'azote à la formation des principes albuminoïdes des plantes, 

 et que tout excès d'azote ammoniacal devient dangereux pour la végéta- 

 tion lorsqu'il n'est pas compensé par une addition correspondante d'acide 

 phosphorique assimilable. 



» Des expériences sont entreprises pour voii- si l'azote nitrique jouit des 

 mêmes propriétés fâcheuses que l'azote ammoniacal. » 



CHIMIE. — Sur la préparation de l'acide bromhydrique (jnzeux. 

 Note de M. A. Bertrand. 



« On sait que l'acide bromhydrique ne peut être préparé à l'état de gaz 

 par l'action de l'acide sulfurique sur un bromure alcalin, à cause de la ré- 

 duction qu'éprouve l'acide sidfurique, avec mise en liberté de brome et 

 d'acide sulfureux; la méthode généralement employée consiste à décom- 

 poser par l'eau le bromui-ede phosphore. 



)) J'ai constaté que, si, au lieu d'employer un bromure alcalin, on fait 

 réagir l'acide sulfurique sur un bromure alcalino-lerreux, le bronuu'e 

 de calciiuu par exemple, additionné d'une petite quantité d'eau, l'acide 

 bromhydrique n'est plus décomposé, à |)art quelquefois une trace, au com- 

 mencement de l'expérience, et la préparation peut s'effectuer. Les meil- 

 leures proportions à employer sont : loo grammes de bromure de calcium, 

 5o grammes d'eau et loo grammes d'acide sulfurique. 



Déjà Glover avait employé l'action de l'acide sulfin-ique sur le bromure 

 de baryum en dissolution, mais il s'agissait seulement d'obtenir une solu- 

 tion aqueuse de l'acide. 



