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 sol, provenant d'un défonceinent énergique à o^jSo de profondeur, dans 

 laquelle l'analyse a révélé o,ooi49d'azoteeto,oooo5 d'acide phosphorique. 



» Quinze planches de lo mètres carrés chacune, bien identiques, sépa- 

 rées par de petites allées de ()"',5o de largeur, ont reçu comme engrais : la 

 première, 3oo grammes de sulfate d'ammoniaque ; la deuxième, rien ; la 

 troisième, 3oo^',6 d'un supcr[)liosphate minéral riche, fabriqué à belle- 

 garde, renfermant exactement 5o grammes d'acide phosphorique ; les douze 

 autres, chacune 3oo grammes de sulfate d'ammoniaque et des quantités de 

 phosphate fossile naturel, de même finesse, calculées de telle sorte qu'elles 

 renfermassent chacune exactement 5o grammes d'acide phosphorique. Ces 

 phosphates fossiles étaient : n° 4) l'apatite d'Espagne; n° 5, le phosphate de 

 Villeneuve (Aveyron); n"^ 6, de Bach (Lot); n° 7, de Cayhis (Tarn-et-Ga- 

 ronne); n° 8, de Vauchy (Bellegarde); n°9, de Mussel (bellegarde); n° 10, 

 dedermont-en-Argonne; n° 11, de Vouziers; n° 12, de Tarn-et-Garonne; 

 n° i3, des Islettes (Meuse); n" i4i du Lot; n° i5, du Boulonnais. 



» Une moitié de chaque planche fut ensemencée avec 35 grammes de 

 sarrasin ; l'autre moitié reçut quarante-six jeunes betteraves de même venue. 



1) La levée du sarrasin ayant été irrégulière et, d'autre part, les bette- 

 raves ayant poussé leurs racines jusque dans la terre de l'ancien sol, en- 

 foncé par le défoncement entre o"',6o et o"',8o de profondeur, il serait 

 téméraire de tirer une conclusion relative à la prévision de l'assimilabilité 

 des phosphates par l'emploi d'une solution d'oxalate d'ammoniaque. La 

 publication des résultats eût été ajournée, si un fait très-important n'eût 

 été mis en lumière par les expériences de cette année. 



» Voici les résultats les plus saillants fournis par les cultures de sarrasin 



et de betteraves. 



Sarrasin. 



Ri'eollo 



Nombre l'oiiillcs et enve- 



Planches. de tiges. totale. Paille. Grain. loppcs florales. 



1 760 l'joo 730 693 257 



2 716 8200 1450 1293 557 



3 689 52.00 2800 1825 575 



4 536 35oo i656 1870 58o 



5 474 4^0° 2450 i56i 58i) 



420 365o i85o i34o 4*^*^ 



Betlenives. 

 Planches. Nombie de ritcincs. Poids des racines. Richesse saccharine. 



1 46 19800 95,58 



2 46 27000 102,12 



3 46 29300 115,90 



