( 570) 

 à prolonger leur vie à peu près aussi longtemps que dure celle des autres 

 dans le même milieu. 



» 3° Si l'hématose se fait moins bien chez les poissons k bulbe plâtré, 

 cela tient moins aux lésions vasculaires des branchies qu'à la plus grande 

 difficulté que le cœur éprouve à se vider dans un tube rigide, et surtout à la 

 diminution du nombre des battements du cœur, sous l'influence du surcroît 

 de résistance qu'éprouve cet organe. 



» En effet, si l'on compte, pendant un certain temps, le nombre des bat- 

 tements du cœur chez des Carpes de même taille, à bulbe plâtré et à bulbe 

 non plâtré, on trouve que, chez les premières, ce nombre est seulement re- 

 présenté par i3, tandis qu'il l'est par i6 chez les secondes, pour l'intervalle 

 d'une minute. 



» J'ai fait la contre-épreuve de cette expérience, en enlevant et remettant 

 le plâtre, tour à tour, jusqu'à dix fois de suite. Toujours j'ai vu que l'ob- 

 stacle à l'expansion du bulbe artériel diminue le nombre des battements du 

 cœur. C'est là une confirmation de la loi de M. Marey ; mais, pour l'obtenir, 

 il importe d'opérer toujours à la même température, car celui-ci exerce sur 

 le nombre des battements du cœur une influence qui pourrait fausser les 

 résultats. C'est ainsi que j'ai reconnu qu'il était nécessaire de gâcher le plâtre 

 avec de l'eau à la température du laboratoire, si l'on voulait apprécier tout 

 de suite l'influence exercée par la solidification. L'action de l'eau plus 

 chaude ou plus froide se ferait immédiatement sentir sur le cœur. 



» En résumé, chez les Poissons : i° le bulbe artériel préserve les artérioles 

 branchiales des secousses communiquées par le cœur; 2° il facilite l'action 

 du cœur; 3° si on l'empêche d'agir, il s'ensuit presque aussitôt un trouble 

 considérable de l'hématose. » 



CHIMIE INDUSTRIELLE. — Note sur le sucre inverti; par M. E.-J. Maumené. 



« MM. A. Girard et Laborde ont affirmé de nouveau (séance du 14 fé- 

 » vrier) avoir « eu raison d'attribuer à M. Dubrunfaut l'opinion qu'il a, 

 » en réalité, émise le premier, et qui consiste à regarder cette matière su- 

 » crée comme n'exerçant sur les résultats de l'analyse polarimétrique au- 

 » cune action sensible. » 



» Cette opinion n'est pas celle de M. Dubrunfaut; l'Académie n'a pas 

 oublié l'énergie avec laquelle ce chimiste a soutenu la constance de com- 

 position du sucre inverti, lorsque j'ai, le premier, mis cette constance en 

 doute. Or la constance de composition exclut la neutralité optique, et la 



