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 » Deux autres graines do même origine, du poids de o«%885, ont été 

 analysées. 



» I. — Dosage de C eau : 



et 

 Graines 0,885 



Après dcisiccation . . . 0,777 



Eau , o , I ol) 



» Ou trouva, pour la composition du maïs sec : 



Carbonn o,4447 



Hyilrogène o,o63G 



Oxygène 0,4583 



Azote 0,01 54 



Cendres 0,0180 



I ,0000 



» Le i'''^aoùt, on avait introduit dans le Haeon les deux graines pesant 

 o8',846; desséchées, elles eussent pesé o^"", 7/128 et auraient contenu : 



Carbone o,33o3 



Hydrogène 0,0.173 



Oxygène o,34o4 



Azote o , o 1 1 4 



Cendres o , o 1 34 



0,74-^ 



» Les graines commencèrent à germer deux jours après avoir été en- 

 fouies dans le sable humide. Les plants se développèrent comme ils 

 l'eussent fait à l'air libre. 



» Le i5 septembre au matin, chaque plant de maïs portait trois feuilles 

 bien constituées, d'iui vert foncé, et une feuille naissante. Les tigesavaient 

 i4 centimètres do hauteur. Ainsi rpi'il arrive dans un sol pauvre, les ra- 

 cines prirent une extension extraordinaire; une des fibres détachée du 

 chevelu me.surait [\o centimètres. On ne voyait aucune moisissure. La ca- 

 pacité limitée de l'appareil devint un obstacle à l'extension du végétal; 

 les feuilles, à leiu- extrémité, se repliaient sur elles-mêmes. Les substances 

 minérales appartenant aux semences devaient être utilisées; la végétation 

 eiit bieiitoL langui, cl il serait arrivé ce que maintes fois j'ai observé, (ju'iiu 

 des plants, en mourant, aurait servi d'engrais au plant survivant. On mit 

 fin à l'expérience. 



» Des graines il ne restait plus que les épispermes vides; l'amidon, 

 l'huile grasse, l'albiunine qui en remplissaient les cellides avaient été mo- 



