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 12 à /|0 brebis qui reviennent des montagnes et pour lesquelles on paye 

 5 centimes par tcle et par jour de droit de pacage. 



» Toutes les |)rairies naturelles et les luzernes, les cultures maraîchères, 

 les oliviers et le blé reçoivent des arrosages dont les quantités et le nombre 

 varient suivant la nature des récoltes. Pour le blé, par exemple, on a donné 

 en 1875 deux ou trois arrosages seulement en avril et durant la proniière 

 quinzaine de mai ; chaque arrosage s'élève à un débit de 3o litres pendant 

 six heures pour chaque hectare. L'excédant de rendement d'un hectare 

 arrosé, par rapport à un hectare non irrigué, est de 4 hectolitres. 

 Pour les oliviers on donne deux arrosages par an, en juin et en août, et 

 chaque fois de 60 litres par seconde pendant deux heures et quart. 



u L'analyse des matières minérales des divers fourrages a conduit 

 à des résultats importants. Ainsi, dans des cendres de luzernes récoltées 

 dans les terrains de la Camargue tout récemment dessalés, et dans lesquels, 

 à une profondeur de 2 à 3 mètres, existaient encore des eaux fortement 

 salées, la proportion de potasse s'élevait à 18 pour 100 environ, tandis que 

 celle de soude n'était que de 6 à 8 pour 100. Chose remarquable, dans 

 ces luzernes, la proportion de soude a été relativement plus faible que 

 dans des fourrages venus sur des terrains où il y a absence d'eau salée. Il 

 paraît y avoir des aptitudes particulières dans les plantes fourragères, 

 soit pour une plus grande proportion de potasse, soit pour une plus grande 

 proportion de chaux; mais la soude, conformément du reste aux expé- 

 riences de M. Peligot, ne domine jamais. 



» Nos analyses font aussi connaître les proportions d'acide phospho- 

 rique et de fer existant dans les fourrages provenant de terrains irrigués, 

 et il en résulte que ces foins, dans les Bouches-du-Rhùne, présentent à tous 

 égards toutes les qualités que l'on recherche dans les aliments qui doivent 

 être considérés coniine complets pour le bétail. L'eau y agit, non pas tant 

 par les principes en dissolution ou en suspension qu'elle apporte avec elle, 

 que par les réactions qu'elle exerce sur le sol et les engrais contenus dans 

 la terre, sous l'influence de la chaleur et de la lumière du soleil du midi. 



» Enfin, diverses déterminations de températures comparatives des eaux 

 d'arrosage et de l'air atmosphérique établissent que, si, dans le jour, la 

 température de ces eaux est inférieure à celle de l'atmosphère, elle lui 

 est, au contraire, supérieure pendant la nuit. 



» Ces études vont être continuées cette année, dans le département des 

 Bouches-du-Hliône et dans le dé|)arfement de Vauclnse, où le jugement de 

 deux concours d'irrigation va m'appeler. Je serais heureux de recevoir 

 à ce sujet, de la part de l'Académie, des directions pour mes recherches. » 



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