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» Ces précautions sont des plus simples, et il me suffira de peu de mots 

 pour les indiquer. Je prendrai comme exemple la recherche de l'iode 

 dans une eau douce ou potable commune, les opérations pour reconnaître 

 l'existence de l'iocie dans les autres matières pouvant, en somme, être ra- 

 menées à celtes qu'exige l'examen de ces eaux. 



)) 1° Il est nécessaire de précipiter, par un excès de carbonate de potasse 

 pur{i), les sels soluhles de chaux et de magnésie. L'iode, étant ainsi fixé, se 

 retrouvera dans le résidu de l'évaporation, auquel on donnera un petit 

 coup de feu pour détruire les matières organiques. On aura séparé, par 

 décantation, le liquide des carbonates terreux qui se déposent pendant le 

 premier quart de l'évaporation. Vers la fin de celle-ci, le feu sera diminué 

 pour éviter toute projection des résidus solubles. Ce dernier point a son 

 importance, l'iodure étant dans les dernières gouttes à évaporer. 



» 1° L'excès de carbonate restant après la précipitation des sels calco- 

 magnésiens doit être d'autant plus grand que la proportion des matières 

 organiques est plus forte. On peut reconnaître que cet excès a été suffi- 

 saut, soit à ce que le résidu se présente décoloré après la calcinalion, soit 

 à ce que, quoique encore coloré, ce résidu étant repris par l'alcool à 90 de- 

 grés y forme pâte (en fixant l'eau de l'alcool). Dans le cas d'une addition 

 insuffisante de carbonate alcalin, le résidu se diviserait au contraire, dans 

 l'aicool, à la manière d'une poudre; l'iode s'est alors dégagé dans la calci- 

 nalion en grande partie ou même en totalité. 



» 3° Quand, ayant traité à phisieurs reprises (à trois reprises ordinaire- 

 ment) par l'alcool le résidu alcalin laissé par l'évaporation de l'eau, on a 

 réuni les alcools de lavage dans une capsule de capacité au moins qua- 

 druple de celle nécessaire pour les contenir, il faut, avant de procéder à 

 l'évaporation, qui devra être faite à une basse température, ajouter à 

 l'alcool moitié environ de son volume d'eau distillée pure (2). Sans cette 

 précaution, il arriverait que le soluté alcoolique, grimpant le long des pa- 

 rois de la capsule, viendrait s'évaporer à la partie supérieure de celle-ci au 

 fond de laquelle l'iode serait alors inutilement cherché. Il n'est pas inutile 



(i) Ne pouvant obtenir qu'avec de très-grandes difficultés des potasses du commerce un 

 carbonate privé d'iode, ce sel doit être préparé, soit avec le bicarbonate plusieurs fois cris- 

 tallisé, soit avec la crème de tartre purifiée aussi par des cristallisations. Des lavages à l'al- 

 cool enlèvent au besoin les dernières traces d'iode. 



(2) Cette eau n'est privée d'iode que si l'eau destinée à la produire a été au préalable ad- 

 ditionnée de carbonate dépotasse. Une précaution semblable doit être ])rise pour l'alcool 

 devant servir à rechercher dos traces d'iode. 



