350 ANALES DE LA REAL ACADEMIA 



también Cruacjuancho y Guahancho. Cuerpo alargado, fusi- 

 forme, cilindroide. Cabeza niuv lar^a, as^uzada. Dientes an- 

 chos, agudos, desiguales, mandibulares y palatinos. 24 vér- 

 tebras. Caudal ahorquillada. Una faja verdosa encima déla 

 línea lateral. Pescado siempre sano. Carne de muy buen 

 gusto, apreciada por los gastrónomos, particularmente frito. 



En la Habana se pesca por partidas, que abundan más 

 á fin de año, cuando realizini ¡irribazones. Inmigran en pri- 

 mavera para desovar, pernianeciendo en nuestra bahía con 

 sus crias: á éstas se les da el nombre de Pelones. 



El adulto alcanza H kilos. 



Habana. Max. 500 (iranios. Corrida, en Mayo v Junio. Arri- 

 bazón, de Octubre á Enero. Cons. loe. fresco. No se conserva ni 

 exportíi. Artes, de red. Pesca anual: 48,180 kilos. (Paredes 1891). 



Maricl. «Se pesca en {lequeñas cantidades, y se nota disminu- 

 ción gradual de año en año. No se conoce corrida, y se cree que 

 el que se pesca es criado en esta bahía, por haberse encontrado 

 huevado en diversas épocas del año.» (1887). Datos posteriores 

 arrojan lo que sigue: 



Peso máximo, de 500 gramos á 1 kilo. Corrida, de Enero á 

 Marzo, en la Bahía. Otro informante [1891] dice que en prima- 

 vera. Exportación vivo: 519 kil. Cons. loe. fresco: 163 kil. No se 

 conserva. Pesca anual, máx. 1.190 kil. [1891]. 



Maatua. Le dicen Gnavancho. Abunda todo el año. Corrida,, 

 de Abril á Mayo. Arribazón en Diciembre y Enero. [1880]. 



Cienfuegos. Máx. GOO gramos. Arribazón, en Enero: bajos del 

 puerto. (A^uirre, 1891). 



Según dice D. Luís A. Ramos, vocal de aquella Comisión de 

 Pesca, con la malla reglamentaria — véase Lisa — desaparecería 

 ^a, pesca del Guaguanche. Es de de atenderse á ésto — dice — 

 ftpr'xjue dada la abundancia de este pez en la corrida, su falta 

 infla, "ía de una manera muy scnsil.»le en la balanza del mercado». 

 Agrega que, «si la Junta tiene el deber de mirar por la procrea- 

 ción de los peces, cuidando de que no se mate su cría, no por eso 

 debe desatender al pescador y al público consumidor por un ex- 

 ceso de celo.» También se invoca en favor de la modificación de 

 la malla reglamentaria, projniosta al tratar de la Lisa, «la sitúa- 



